I supermarkedet begynner jordbærsesongen i advent. Mistenkelig ensartet i utseende og blid på smak – lite fristende. Finn ut her når den autentiske jordbærsesongen begynner i Tyskland.
Når begynner jordbærsesongen i Tyskland?
Jordbærsesongen i Tyskland begynner i mai og varer til august, med spesielle evigvarende jordbærsorter som utvider sesongen til høsten. For hobbygartnere er det optimale plantetidspunktet juli og august, mens ettårige jordbær kommer i jorden fra mars.
Bekymringsløs nytelse starter i mai
Med begynnelsen av våren vokser forventningen til saftige, søte jordbær fra lokal dyrking blant store og små. Temperaturene stiger endelig og dronningen av bærene er i ferd med å modnes. Selv om de regionale værforholdene bestemmer den faktiske starten på slaktesesongen hvert år, er de generelle forholdene stort sett faste. Takket være polytunnelen og drivhuset kan du slå det dårlige været. Tidsrammen for sesongen:
- Høysesong er fra mai til august
- Med spesielle evigvarende jordbærsorter strekker sesongen seg til høsten
Slik er jordbærsesongen for hobbygartnere
Mens en jordbærgourmet forbinder begynnelsen av sesongen med begynnelsen av innhøstingssesongen, er andre datoer av interesse for hobbygartneren. I parsellhagen inkluderer definisjonen av jordbærtid også plantetid. Selvfølgelig er det bare de gartnere som sår og planter til rett tid som kan høste forfriskende jordbær. Følgelig gjelder følgende data:
- optimal plantetid er i juli og august i sommervarme jord
- alternativt kommer ettårige jordbær i bakken fra mars
Selv om det store flertallet av fritidsgartnere foretrekker dyrking av ferdige jordbærplanter, er såing også mulig. I dette tilfellet kan du dyrke de unge plantene selv fra frø i huset fra januar/februar.
Tips og triks
Alle som lar seg friste til å høste jordbær for tidlig, vil oppleve bitter skuffelse. I motsetning til epler og bananer, modnes ikke jordbær. Nyplukket holder de saftige røde fruktene seg spiselige i maksim alt 2 dager før de blir myke og grøtaktige.
