Modningstiden for bringebær avhenger av typen bringebær som vokser i hagen din. Sommerbringebær modnes tidligere enn høstbringebær. To-timers bringebær produserer til og med to avlinger.
Når kan du høste bringebær og hvordan kan du se når de er modne?
Bringebærene er modne når de er ensfarget røde, svarte eller gule, har en tydelig bringebæraroma og kan lett fjernes fra busken. Sommerbringebær modnes fra juni til juli, mens høstbringebær er klare for høsting fra august.
Når modnes de forskjellige bringebærtypene?
Du kan høste sommerbringebær fra juni til juli.
Høsten av høstbringebær begynner i begynnelsen av august og fortsetter i flere uker. Du kan fortsette å plukke bringebær til den første frosten kommer.
To-timers bringebær kombinerer modningstidene til begge variantene. De første fruktene er modne fra juni, andre høsting finner sted fra august.
Nye sorter med lengre høstetider
Hvis du virkelig liker å spise bringebær, bør du plante bringebærsorter som blomstrer i mange uker og stadig produserer ny frukt.
En av de mest kjente bringebærvariantene med lang modningsperiode er «Polana». Fruktene er bare mellomstore, men du kan kontinuerlig høste friske bringebær i mange uker.
Dette er tegnene på at bringebær er modne
- Frukten er ensfarget rød, svart eller gul
- Størrelsen på bringebærene spiller ingen rolle
- Bringebæraromaen er tydelig merkbar
- Modne bringebær kan enkelt fjernes fra busken
Test modenhet før plukking
Selv om fruktene på busken allerede har en sterk farge, betyr det ikke automatisk at de er modne.
Den eneste måten du kan være sikker på er å teste om bringebærene lett kan fjernes fra busken. Moden frukt faller nesten automatisk inn i hånden din.
Unngå å presse frukten. Dette skader den sarte huden på bringebærene og saften renner ut. Råten setter seg raskt inn på trykkpunktene.
Høst bringebærbusker to til tre ganger i uken
Modningsperioden for bringebær tar flere uker. Ikke alle frukter modnes samtidig, selv om de er på samme busk.
I høstsesongen bør du plukke modne bringebær to til tre ganger i uken.
Hvis du lar fruktene ligge for lenge på busken, blir de myke og grøtaktige.
Tips og triks
Hast bare så mange bringebær du kan bruke. De deilige fruktene kan ikke lagres lenge. I alle fall smaker de best når de spises ferske fra busken.
