Topinambur formerer seg via frø og knoller, selv om formering via knoller er det mindre kompliserte alternativet. Avhengig av variasjon og jordforhold, danner planten mange knoller som bare blir liggende i bakken eller blir transplantert.
Hvordan forplante jordskokker?
Jerusalem artisjokker kan formeres med frø eller knoller. Når den forplantes med frø, skjer såingen om våren, mens når den forplantes med knoller, er planting mulig hele året eller la en knoll stå i bakken. Regelmessig graving av knoller forhindrer ukontrollert spredning.
Forplant jordskokker gjennom frø
I utgangspunktet kan jordskokk formeres med frø. Frøet kan kun høstes fra blomsten under gunstige forhold. I områder med kort vekstsesong modnes ikke frøene på blomsten.
Kjøpte frø sås i vekstbedet om våren. Plantene skal senere transplanteres utendørs.
Forplant jordskokker gjennom knoller
Planten selv forplanter seg gjennom knollen ved å danne mange nye knoller hvert år. Hver knoll i sin tur produserer ytterligere avleggere.
Du formerer jordskokker ved å la en knoll stå i bakken etter høsting eller ved å plante den et annet sted. Den vil sikkert spire igjen neste år - hvis den ikke har blitt offer for voles.
Så lenge bakken ikke er frossen, kan du plante nye knoller hele året. Jordskokk er hardfør og tåler minusgrader ned til minus 30 grader.
Uhemmet multiplikasjon
Det største problemet med å dyrke jordskokk i hagen er spredningen. I løpet av få år formerer planten seg så mye gjennom knollene at den overdøver alle andre hageplanter.
For å begrense spredningen, grav opp knoller regelmessig. Når du høster, sørg for at det ikke er mer enn én knoll igjen i bakken. Du bør ikke overse selv veldig små eksemplarer, for de vil også spire igjen.
- Foretrekker frø
- Sett planter utendørs senere
- Plant knoller hele året
- alternativt la knoller ligge i bakken
Forplant jordskokker i potten
Hvis du bare vil plante noen få jordskokker, ta vare på de høstede knollene i bøtta. Dette vil forhindre at planten sprer seg for mye.
Tips og triks
Etter fire til fem år er jorda på stedet for jordskokken oppbrukt. Plasser deretter de høstede knollene på et annet sted med næringsrik jord. Dette sikrer at nok sterke planter alltid vokser ut igjen.
