Det er ikke bare den delikate smaken som gjør selleri populær som grønnsak. Den inneholder også rikelig med vitaminer og fiber og er også lav i kalorier. Gode grunner til å dyrke den delikate sellerien selv i hagen. Selleri- og stangselleri sås ikke direkte utendørs, men dyrkes innendørs i frøbrett.
Hvordan sår jeg selleri riktig?
For å dyrke selleri fra frø, start i slutten av februar til mars i frøbrett (€35,00 på Amazon) eller små potter med løs jord. Trykk lett på de lysspirende frøene, legg dem i en lys vinduskarm ved 18-22 °C og vann sparsomt. Prikk ut og gjødsle sterke unge planter før de flytter inn i bedet fra midten av mai.
Du trenger:
- Voksebrett (€35,00 hos Amazon) eller små potter
- løs jord
- Frø
- og et varmt sted i vinduskarmen
Hvordan så frø innendørs
Dyrkingen av unge selleriplanter begynner i slutten av februar og fortsetter inn i mars. Frøene sås i frøbrett (€35,00 på Amazon) eller små potter i løs jord.
Selleri er et lett spiremiddel, så frøene presses bare lett ned i jorden. Du plasserer dyrkingsbeholderne på den lyse vinduskarmen; omgivelsestemperaturer på 18 til 22 grader Celsius er ideelle. Vann kun sparsomt under dyrking, gjerne med sprayflaske.
Pricker ut selleriplanter
Når de første 2 - 3 bladene har utviklet seg, stikk ut i en avstand på 4 - 5 cm. Bare de sterkeste plantene blir stående.
I vekstperioden kan du forsyne de små selleriplantene med flytende gjødsel.
Transplanterer inn i sengen fra slutten av mai
Når ishelgenene er over, kan selleriplantene flytte inn i det godt opparbeidede hagebedet. Planteavstanden for sellerien er ca 40 cm.
Hjertet til planten bør alltid være synlig på toppen slik at det kan dannes sterke knoller. Etter planting vannes sellerien regelmessig, spesielt i tørre perioder.
Tips og triks
Før du flytter til grønnsaksplassen, må de unge selleriplantene herdes av. For å gjøre dette plasseres plantene ute på dagtid. I likhet med spiretemperaturene bør også utetemperaturene være rundt 18 grader Celsius for å unngå spiring.
