Gulrøtter er en av grønnsakene som utvikler seg veldig takknemlig og lett, selv for hagebegynnere. Hvis du tar hensyn til noen grunnleggende ting når du sår gulrøtter, vil ingenting stå i veien for en rik gulrothøst senere.
Hvordan sår du gulrøtter riktig?
Ved såing av gulrøtter bør friske frø brukes i løse rader med ca. 20 cm mellomrom. Såing utendørs eller kalde rammer anbefales. Ytterligere såing av reddiker bidrar til å gjøre radene mer synlige. En vanlig høst oppnås med forskjøvede sådatoer.
Velge de riktige frøene
Som med alle planter, bestemmes mange faktorer for senere vekst med frøene til gulrøtter. Velg frø som er så ferske som mulig (€1,00 på Amazon) for en god spirehastighet og så dem i løse rader med ca. 20 cm mellomrom. Du kan også bruke pillede frø for å gjøre det lettere å opprettholde riktig planteavstand og spare på tynning senere.
Tidlige og sene varianter
Det finnes mange forskjellige varianter av gulrøtter, hver med sine spesielle egenskaper. Tidlige sorter med modningsperiode fra mai egner seg spesielt godt til ferskkonsum rett etter innhøstingen. Sene sorter har derimot bedre egenskaper for lagring etter gulrotsesongen.
Viktig informasjon for såing av gulrøtter
Det alle gulrøtter av forskjellige varianter og farger har til felles er at forkultivering og påfølgende prikking av plantene egentlig ikke er verdt det. Du sparer altså mye arbeid om du sår direkte utendørs eller i en kald ramme. Merk gulrotradene for bedre synlighet ved å så noen reddiker samtidig
Høst reddiker og gulrøtter på rad
Det er et gammelt triks å så reddiker sammen med gulrøtter. Siden gulrotfrø bruker omtrent 14 dager på å spire, vil radene bli synlige for ugresset som vokser frem mye raskere med reddikfrøplantene. Når reddikene høstes etter ca. fire uker, frigjøres plassen mellom gulrotplantene for vekst av hovedrøtter.
Forskjøvet såing for en lang høstsesong
Gulrøtter kan noen ganger høstes i mai hvis de sås i mars, selv om disse gulrøttene, i likhet med hauggulrøtter, fortsatt har en ganske tynn hovedrot. Hvis det sås hver måned, kan sommergulrøtter høstes og spises ferske mellom mai og november. Vintergulrøtter for lagring bør sås senest i juni for å oppnå lagringsdyktig størrelse ved første frost.
Tips og triks
Vær forsiktig når du tynner ut overflødige planter fra radene med voksende gulrøtter. På denne måten sikrer du tilstrekkelig plass til de enkelte gulrotrøttene og unngår veksthemmet og en skuffende høst. Sommergulrøtter bør være 5 cm fra hverandre, mens vintergulrøtter trenger opptil 10 cm fra hverandre.
