I frøposen ser de ganske uspektakulære ut. Men bare noen uker etter såing utvikler de seg til aromatiske dillplanter. Dillfrøene er virkelig små kraftsenter, men de er ikke bare viktige for å så nye dillplanter.
Hva kan dillfrø brukes til?
Dillfrø kan brukes tilsåing, tilkrydderretter, tillaging av te, forbeisingav grønnsaker og forhelbredende formål for eksempel som olje. Høstetiden er mellom august og oktober, selv om det er lurt å høste hele kjeglen.
Når er dillfrø modne?
Dillfrøene modnes vanligvismellom september og oktober Modningstidspunktet avhenger av såingstidspunktet. Jo tidligere dillen ble sådd, jo raskere vil frøene modnes. Hvis den for eksempel ble dyrket hjemme og plantet i mai, kan frøene være modne i august.
Hvordan ser dillfrø ut?
Dillfrøene er3til5 mmlange,ovoidogbrun. De er lysebrune i kanten og mørkebrune i midten. De har også langsgående furer.
Hva egner dillfrø seg til?
Dillfrø er egnet forsåing,tilte,tilkrydderav forskjellige retter og forPickling av for eksempel agurker. De smaker mer krydret enn bladene og inneholder en høyere andel eteriske oljer. På kjøkkenet kan du bruke dem ferske, tørkede eller stekte. De smaker godt i te med fennikel og karve.
Hvordan påvirker dillfrø kroppen?
Dillfrø har en effektberoligende,spasmodisk,stimulerer fordøyelsenstimulerende appetittogantibakterielleDe brukes derfor ofte ved flatulens, metthetsfølelse, nervøsitet og søvnforstyrrelser. Frøene kan tygges eller knuses direkte og brygges som te.
Når og hvordan høster du frøene til dill?
Dillfrøene kan høstes fra plantene mellomaugust og oktoberavhengig av når de modnes. Det er best åklippehelestilkene, tørke dem på et luftig sted og samle frøene i for eksempel en plastpose.
Hvordan og hvor kan dillfrøene lagres?
Ettørt sted,kjølereogmørkt stedanbefales for oppbevaring av frøene. Oppbevar frøene i enpose eller annen beholder. Avhengig av tiltenkt bruk, kan de vare i flere måneder.
Hvordan blir frøene til dill sådd?
For såing blir dillfrøenefra mars sådd flatt(maks 3 cm) i jorda,presset nedogholdt fuktig. Ved temperaturer mellom 15 og 20 °C spirer de i løpet av to til tre uker. Det anbefales å så frøene direkte utendørs.
Tips
Bruk dillfrø mot dårlig ånde
Frøene til agurkurten smaker litt søtt når de er nyhøstet. Deretter kan du prøve ut dens effektivitet mot dårlig ånde. I India, for eksempel, er de et populært middel mot dårlig ånde.
