Når de første varme solstrålene treffer skogbunnen og årets første green dukker opp, vokser den deilige villhvitløken igjen. Men er det i det hele tatt lov å plukke det eller er det forbudt å samle det fordi vill hvitløk er beskyttet? Vi skal avklare.

Er vill hvitløk beskyttet?
Vill hvitløk erikke beskyttet under naturvern, dvs. H. Skoghvitløk erikke en fredet art og kan derfor også plukkes viltvoksende. Planten er forresten verken på rødlisten eller er kun beskyttet i enkelte føderale stater.
Så er det lov å samle vill hvitløk over alt?
Det faktum at vill hvitløk ikke er beskyttet betyr ikke at du kan plukke planten hvor som helst og når som helst. I utpekte naturreservaterinnsamling av selv arter som ikke er offisielt fredet erstrengt forbudt og brudd kan resultere i en høy bot på flere tusen euro.
Årsaken ligger i naturreservatenes spesielle juridiske status, som du kan kjenne igjen på merkingen: skilt med en ugle på gul bakgrunn eller en havørn på grønn bakgrunn indikerer eksistensen av et naturreservat. Ikke bare må du legge igjen alle plantene dine her, det er andre regler som gjelder.
Så har du lov til å samle så mye vill hvitløk du vil?
I tillegg faller alle planter og dyr – inkludert vill hvitløk – inn underFederal Nature Conservation Act (BNatSchG), selv om de selv ikke er særskilt beskyttet. Hva dette betyr for deg er at
- Du kan bare ta vill hvitløk fra naturen i små mengder
- plukking må gjøres skånsomt og bærekraftig
- Ville planter må ikke graves opp eller plukkes ut
- Ville planter må ikke tråkkes
- Ville dyr må ikke forstyrres
En liten mengde anses generelt for å handle omen håndbukett full av ville hvitløksblader, du bør faktisk ikke ta så mye mer enn det.
Hva annet bør du være oppmerksom på når du plukker vill hvitløk?
Med hensyn til forsiktig fjerning bør du passe på å kun plukkeett til maksim alt to blader per plante og la hele avlingen stå. Dette gjelder spesielt røttene til villhvitløken: Disse skal ikke skades slik at villhvitløken kan spire igjen hvert år. Av denne grunn er det også viktig å grave opp planter - for eksempel å plante dem om i din egen hage
ikke tillatt. På denne måten ville den ville bestanden krympe hvert år, slik at vill hvitløk en dag faktisk måtte beskyttes
Tips
Er vill hvitløk på rødlisten?
Rødlisten inneholder dyre- og plantearter som er truet og derfor krever spesiell oppmerksomhet. Det er en lagdelt inndeling. Men i motsetning til det som ofte hevdes om det motsatte, finnes ikke vill hvitløk (Allium ursinum) på de offisielle listene til Rødlistesenteret og står derfor ikke på noen av dem. Snarere motsatt: arten anses som utbredt og danner store bestander.