Hvis du ønsker å kutte isbergsalat enda raskere i fremtiden, les disse tipsene. Med et enkelt triks kan den irriterende stilken fjernes på kort tid. Dette er den raskeste måten å gjøre det på og uten kniv.
Hvordan kan du raskt fjerne stilken fra isbergsalat?
Hvis du treffer en isbergsalat med stilkbunnen på etbord, kanløs stilk enkelt fjernes med to fingre. Du kan også halvere eller kvarte salathodet og skjære ut den blottede kjernen med en kjøkkenkniv.
Hvorfor bør du fjerne stilken fra isbergsalat?
Stengelen på isbergsalat ertøffog har enbitter smakVidere kan salatstilken inneholdegjødselnitratogPesticides hvis isbergsalaten ikke kommer fra egen hage eller fra sertifisert økologisk dyrking.
Hva er den raskeste måten å fjerne en salatstilk på?
Den raskeste måten å fjerne en salatstilk på er å slå salathodetkraftig. Dette trikset fungerer best med isbergsalat. Slik fungerer det:
- Ta isbergsalat mellom hendene.
- Sving bredt.
- Slapp salathodet på en fast overflate med stilken vendt ned.
- Ta tak i den pressede salatstilken med fingrene og trekk den oppover ut av salathodet.
- Sleng en gjenstridig stilk fast på bordet igjen og flytt den frem og tilbake mens du trekker den ut.
Kan du fjerne stilken fra isbergsalat med en kniv?
Stengelen på isbergsalaten kan enkeltklippes ut. Plasser salathodet medstilken vendt opp på arbeidsflaten. Hold salaten fast med en hånd. Med den andre hånden skjærer du stilken rundt hele salathodet.
Du kan eksponerestammen ved å halvere eller dele isbergsalaten i kvarte. Den delte stilken skjæres deretter ut med en kjøkkenkniv.
Tips
Lagre isbergsalat med stilk
Visste du at isbergsalat varer lengst når den står ukuttet og uvasket? Fjern kun de ytre bladene som er skitne eller skadet. Pakk så salathodet inn i et kjøkkenhåndkle. Det er best å oppbevare isbergsalat i grønnsaksskuffen i kjøleskapet eller i en kjølig, mørk kjeller. Bare kort tid før tilberedning fjerner du stilken, vasker bladene og tilsetter dressingen.
