Har du så mange Physalis i hagen din at du umulig kan spise alle fruktene deres innen noen få uker? Frys deretter ned bærene og nyt dem på et senere tidspunkt. Du kan finne ut hvordan dette fungerer nedenfor.
Hvordan fryser jeg Physalis?
Frys fruktene til physalisuten skallet. Enkeltlags frysing forhindrer at bærene blir knust og klistrer sammen. Etter dette trinnet kan du lagre frukten kompakt i en frysepose i fryseren i flere måneder.
Kan du fryse Physalis?
Du kan fryse fruktene til Physalis for å gjøre demlangvarige. Etter tining anbefaler vi at du bruker de frosne bærene primært til syltetøy eller lignende i stedet for [physalis-spising]spising[/link]. Aromaen og konsistensen til den frosne physalis er ikke lenger like velsmakende som den friske frukten.
Hvordan fryser jeg Physalis?
For å fryse Physalis,fjern først lyktene, dvs. dekslene deres. Vask deretter bærene og la dem tørke godt. Du kan deretter legge frukten i en passende beholder og oppbevare den i fryseren.
Anbefaling: Frys først ned bærenei ett lag før du legger dem i en pose eller annen beholder. På denne måten sikrer du at fruktene ikke knuses så raskt og ikke kleber irriterende sammen.
Hvor lenge varer frossen physalis?
Frozen physalis kan lagres iflere måneder. Men: Etter tining bør du behandle og konsumere frukten umiddelbart. Ikke frys dem igjen.
Tips
Tine frossen physalis
Tin den frosne frukten med litt varmt vann for å fremskynde prosessen. Hvis bærene tiner sakte, dannes det iskrystaller som igjen ødelegger cellene. Resultatet: overdrevent myk physalis. Hvis du vil spise frukten alene eller i en fruktsalat, bør du hjelpe til med å tine den litt.
