Flere og flere mennesker prøver å unngå sprøytemiddelforurensning når de kjøper frukt. Imidlertid er ananasen vanligvis ikke så sterkt forurenset som andre planter.
Hvordan kan jeg unngå plantevernmidler på ananas?
Ananas er vanligvis ikke sterkt forurenset med plantevernmidler sammenlignet med andre planter. For å unngå sprøytemiddelforurensning ved kjøp av ananas, anbefales det å foretrekke økologisk produsert frukt og ta hensyn til fruktkjøttets tilstand.
Hvor forurenset er ananasen med sprøytemidler?
Ananas er vanligvisikke sterkt forurenset med plantevernmidler. Urter og druer påvirkes mye oftere av sprøytemidler enn ananas. Undersøkelser her målte ofte mye høyere stressnivåer. Ulike faktorer spiller en rolle i eksakt eksponering for plantevernmidler. Disse inkluderer for eksempel:
- en plantes mottakelighet for skadedyr
- holde planten i monokultur
- gjeldende krav i produksjonslandet
Hvilke plantevernmidler brukes i ananasproduksjon?
FludioxonilogEthephon ble noen ganger funnet i prøver. Generelt er det imidlertid et bredt utvalg av plantevernmidler som brukes til å behandle tropiske frukter. Fludioxonil er et soppdrepende middel som spesifikt virker mot vekst av mugg. Siden ananas mugner ganske raskt, behandler noen produsenter frukten med dette produktet for å forhindre det.
Hvordan unngår jeg plantevernmidler når jeg kjøper ananas?
Ved å kjøpe frukt fraøkologisk produksjon kan du unngå alvorlig stress. Hvis ananasen er sertifisert økologisk og oppfyller de strenge forskriftene som gjelder i Tyskland, er forurensningen av frukten vanligvis lavere.
Tips
Vær oppmerksom på tilstanden til fruktkjøttet
En ubehandlet ananas kan ikke lagres over lengre tid. Kjøp frukten når den er moden og se etter uvanlige endringer i fruktkjøttet. Det er ikke bare forbruket av sprøytemidler som er skadelig. Å spise ødelagt mat kan også forårsake ubehag eller til og med være skadelig for helsen din.
