Åkerkjerring er en verdifull medisinplante mot mange plager. Planten kan imidlertid kun høstes i mai og juni. Med riktig tørkeprosess bevarer du plantens aktive ingredienser og kan bruke dem hele året.
Hvordan kan jeg lage åkerpepperpulver selv?
For å lage åkerpepperpulver selv, samle planteskuddene i mai eller juni, tørk dem forsiktig, knus dem i en kvern eller morter og oppbevar det resulterende pulveret på et tørt sted. Slik får du de verdifulle ingrediensene til planten.
Hvordan lages åkerkjerringpulver?
Akeren kjerringrokk-pulver er hentetfra skuddene på planten i månedene mai og juni. Det er viktig å tørke plantedelene skånsomt. Det er best å binde flere stilker sammen til en bukett og henge dem opp ned på et tørt og varmt sted. Skal du tørke kjerringrokk i ovnen, bør temperaturen være 30 °C. Når stilkene er helt tørre, knuses de til pulver med en morter eller kvern. Pulveret kan deretter lagres tørt i ca. ett år.
Hvordan brukes åkerkjerringpulver?
Field horsetail pulver kan brukes på samme måte,som friske stilker av medisinplanten Effekten av kjerringrokk er basert på mineralsilika, kalium og flavonoider. Disse verdifulle ingrediensene mister ikke effektiviteten selv når de lagres i lang tid ved romtemperatur. Siden åkeren kjerringrokk kun kan plukkes i månedene mai til juni, er det fornuftig å tørke plantens urt slik at den kan brukes senere. Som te hjelper pulveret i medisin så vel som som avkok eller gjødsel for plantesykdommer.
Hva må jeg være oppmerksom på med åkerkjerring?
Lignified field horsetail stilker inneholder færre av de verdifulle ingrediensene. Du bør derfor høste plantene før juli, da vil skuddene begynne å bli treaktige. Ta hensyn tilFare for forveksling med den giftige sumphopperokken Se kun etter åkerkjerringer i åker og ikke i sumpete områder. Hvis du ikke kan se forskjell på de to kjerringrokkplantene, er det best å være med på en urtevandring først.
Tips
Vill urteblanding for vinteren
I tillegg til åkerkjerring kan også brennesle, ryllik, ryllik og ribwort tørkes veldig godt. Bland de tørkede og hakkede urtene i samme proporsjoner og hold dem tørre. Blandingen egner seg veldig godt som urtes alt. Med litt olivenolje kan du også raskt lage en urtepasta til salat eller som pålegg.
