Nektariner er en mutasjon av fersken. Aromaen trigger lengselen etter sommer og sol. Tidlig modne varianter muliggjør høsting på begynnelsen av sommeren, mens sene sorter gir frukt til begynnelsen av høsten.
Når er nektarinsesongen?
Nektarinsesongen i Tyskland strekker seg fra midten av juli til begynnelsen av september, mens importerte varer fra europeiske land, spesielt Spania, er tilgjengelig i supermarkeder allerede i mai.
Høstetid
I Tyskland er det noen fruktbønder som er dedikerte til å dyrke nektariner. Dette har den fordelen at fruktene leveres til kunden nyhøstet med full aroma. Høstesesongen for disse hjemmedyrkede trærne strekker seg fra midten av juli til begynnelsen av september. Varer importert fra europeiske land vil være tilgjengelig i supermarkeder fra mai. Den kommer fra regioner ved Middelhavet som Spania.
Dyrk i hagen
Importerte frukter må høstes umodne slik at de overlever transport uskadet. Siden de ikke lenger er helt modne, smaker de mindre aromatisk enn nektariner som er høstet når de er klare til å spises. Under de rette forholdene kan et nektarintre dyrkes fra et frø, slik at du kan plukke aromatisk frukt fra hagen din selv.
Forberedelser og dyrking
Tørk kjernen i en måned ved romtemperatur og legg den deretter i en plantekasse med løs pottejord. Hullet skal være 15 centimeter dypt. Plasser potten i et minidrivhus (€31,00 på Amazon) hvor du kan sikre temperaturer på 24 grader. Fukt underlaget av og til. Hvis du dekker jorden med mulch, må du bruke blomstersprøyten sjeldnere. Det tar opptil 30 dager før de første cotyledonene vises.
Hvordan ta vare på treet:
- Plasser trærne på et lysere sted og venn dem til solforhold
- Hold underlaget litt fuktig og unngå vannfylling
- Sett ute fra mai og ompott om nødvendig
Planter ut
Nektarintrær er delvis hardføre. Den unge planten tilbringer den kalde årstiden i et frostfritt vinterkvarter de første årene. I milde strøk kan trærne plantes i hagen. Dyrking i bøtte som tilbringer sommeren utendørs er mulig uten problemer. Frukttrærne trives på en vindbeskyttet og solrik plassering der jorda sørger for humusrike, løse og ganske sure forhold. En blanding av sand og humus er ideell.
Fremme fruktmodning
Verskensorten reagerer ekstremt følsomt på vannlogging. Skal du oppnå høye avlinger, må du sørge for at jorda er veldrenert og svært fruktbar og gjennomføre vanning med omhu. Regelmessig vanning har en positiv effekt på fruktstørrelse og antall selv i fuktige områder når det er lange tørre perioder. Vanning på grunt jord er spesielt viktig. Et lag med mulch sikrer jevn jordfuktighet.
Tips
Hvis treet har satt knopper eller er midt i blomstringen, må det ikke utsettes for minusgrader. Selv noen få grader under frysepunktet skader blomstersystemene. Trærne ligger godt beskyttet på en sørvendt husvegg.
