Den giftfrie karriurten er ikke urettmessig navngitt, selv om den ikke finnes i krydderpulveret med samme navn. Lukten og smaken minner mye om karri, men med en litt salvieaktig tone.
Er karriurt giftig?
Er karriurt giftig? Nei, karriurt er ikke giftig, men den kan forårsake fordøyelsesproblemer hvis den konsumeres. For å unngå dette bør den kun brukes til å krydre mat og fjernes før servering.
Kan karriurt brukes trygt?
Karriurt er ikke giftig, men kan forårsake fordøyelsesproblemer hvis den konsumeres. Hvis du fjerner urten fra de tilberedte rettene dine, trenger du ikke å bekymre deg for problemer. Karriurten er derfor ikke direkte spiselig. Det er imidlertid en utmerket måte å smaksette gryteretter eller kjøttretter på.
De viktigste tingene i korte trekk:
- ikke giftig
- bør ikke konsumeres, ellers vil det gi fordøyelsesproblemer
- utmerket krydder til kjøtt og gryteretter
- intens aroma kort tid før blomstring
Tips
Bruk karriurt som ønsket til krydder og fjern den fra fatet før du serverer maten. Da trenger du ikke å bekymre deg for helseproblemer.
