Visste du at røttene til rødbeter når opptil en meter og femti ned i bakken? Dette har betydning for valg av plassering. Finn ut alt du trenger å vite om riktig plassering for rødbeter her.
Hvor vokser rødbeter best?
Det ideelle stedet for rødbeter er en full solflekk med løs, humusrik jord. Den krever moderate næringsstoffer og kommer godt overens med planter som bønner, dill, hagekarse, jordbær, agurker, hvitløk, løk, kål, kålrabi, koriander, zucchini og salat. Gulrøtter, purre og mais bør unngås.
Beet trenger sol
Beeter henter styrke fra solen og trives best på et sted med full sol. Knollene når imidlertid en tilfredsstillende størrelse selv i halvskygge.
Excursus
Mindre sol, mer nitrat
Beeter er en av grønnsakene med mye nitrat. Nitratinnholdet varierer imidlertid mye fra 150 til mer enn 5000 mg nitrat per kilo rødbeter. Nitratinnholdet avhenger blant annet av soltimene. Jo mindre sol rødbeten får, desto høyere nitratinnhold. I tillegg kan økt mengde nitrogen i jorda øke nitratinnholdet. Dette må tas i betraktning ved gjødsling og valg av plantenaboer. Nitrat hemmer transporten av oksygen i blodet vårt og er derfor helseskadelig.
Løs, humusrik jord letter veksten
Beeter er en dyprotet plante. Den kan best grave røttene dypt ned i jorda når den er løs og gjennomtrengelig. Den foretrekker humusrik jord, men trives også i lett sandholdig jord.
Hvor mange næringsstoffer trenger rødbeter?
Beeter er en middels matende plante, noe som betyr at den ikke er en spesielt næringssulten plante. Derfor plantes den ofte som en etterfølger til tunge fôrer.
Kombiner rødbeter smart
De rette naboene støtter sunn vekst. Rødbeter passer spesielt godt til:
- Bønner
- Dill
- Hagekarse
- Jordbær
- Agurker
- Hvitløk og løk
- Kål og kålrabi
- Koriander
- Zucchini
- Salat
Du bør unngå å plante med gulrøtter, purre eller mais. Du kan finne en omfattende liste over gode og dårlige naboer her.
