Urbefolkningen i Mexico sådde mais, bønner og gresskar på åkrene sine samtidig. Denne blandingskulturen har vært praktisert i tusenvis av år og med god grunn. Finn ut nedenfor hvordan mais og bønner utfyller hverandre fantastisk som en blandingskultur og hvordan du kan lage en Milpa-seng selv.
Hva er fordelene med en blandingskultur av maisbønne?
I den blandede maisbønnekulturen i Milpa-bedet fungerer maisplanter som klatrehjelpemidler for stangbønner, som gir nitrogen og tiltrekker seg insekter. Gresskar beskytter jorda mot uttørking og ugress. Sol, næringstilførsel og vann er avgjørende for å dyrke disse plantene sammen.
Opprinnelsen til Milpa-sengen
Selv i dag brukes begrepet milpa i Mexico for åkre der mais og bønner dyrkes blandet med andre innfødte planter. Begrepet kommer opprinnelig fra urfolksspråket "nahuatl" og betyr noe sånt som "det du sår i åkeren".
Excursus
Pesticider i stedet for Milpa
Dessverre har dette alternativet for økologisk landbruk også i stor grad blitt presset ut i Mexico, ettersom blandingskultur ikke lenger er nødvendig takket være sprøytemidler som er svært skadelige for miljøet. Alle som fortsatt vokser som før uten å bruke kjemikalier regnes som utdatert. Det er for tiden over 100 plantevernmidler i omløp i Mexico som lenge har vært forbudt i Europa. Mange av dem er produsert av tyske selskaper.
Drømmetrioen: mais, bønner og gresskar
Den blandede kulturen av bønner, mais og gresskar har flere fordeler:
- Kornet fungerer som et klatrehjelpemiddel for løpebønnene, noe som sparer innkjøp og konstruksjon av klatrehjelpemidler.
- Bønnene forsyner mais, gresskar og andre planter på bedet med nitrogen.
- Bønnenes lange blomstring gir mat til bier og andre insekter.
- Gresskaret gir skygge ved røttene og forhindrer at jorda tørker ut og ugrasvekster.
Riktig bønnetype for Milpa-sengen
Bare løpebønner brukes i Milpa-sengen fordi bare disse klatrer. Du bør imidlertid passe på at du velger en lavtvoksende variant slik at bønnene ikke bokstavelig t alt vokser ut av maisen. Varianter med en høyde på opptil to meter er ideelle.
Tips for å lage bønne-mais blandede avlinger
- Sengen skal være så solrik som mulig slik at bønner, mais og gresskar får nok lys. Sol, næringsstoffer og vann er det viktigste for en rikholdig høst.
- Slik at maisen kan gi bønnene ordentlig støtte, er det lurt å dyrke den hjemme og plante maisplantene i mai og plante bønnefrøene ved siden av dem.
- En til fem bønneplanter kan sås rundt en maisplante.
- I tillegg til naturlig nitrogengjødsling, er det lurt å forsyne bedet med litt kompost eller hornspon.
Tips
Eksperimenter! Bland andre planter inn i Milpa-bedet ditt, for eksempel klatre- eller bunndekkeplanter, for å lage din helt egen versjon av Milpa-bedet.
