Salvie bør kuttes regelmessig slik at dens unike fordeler kan bli verdsatt fullt ut. Ekspert beskjæringspleie skiller mellom urteaktige stauder og treaktige underbusker. Les denne veiledningen om når og hvordan du skal kutte salvie på riktig måte.
Når og hvordan kutter du salvie riktig?
Salvie bør trimmes regelmessig for å fremme dens beste vekst og smak. Blomstrende salvie kan kuttes tilbake til bakkenivå i februar/mars og visne blomsterstengler fjernes om sommeren. Kryddersalvie bør kuttes fra slutten av februar til midten av mars i urteområdet og ikke i gammelt treverk.
Salvie-artsforskjeller
Den mangfoldige slekten Sage gir hjemmegartnere praktfulleprydstauderog aromatiskekrydderbusker like. Hver av de to kategoriene imponerer med overbevisende egenskaper, slik at begge variantene er å finne i mange hager. Ekspert beskjæringspleie bør ta hensyn til de ulike veksttypene slik at hver type salvie viser sin beste side. Representant for den omfattende slekten, oppsummerer følgende oversikt viktige kuttrelevante forskjeller for to populære arter:
Blomstersalvie, steppesalvie (Salvia nemorosa)
- Urteaktig vekst
- overdådig blomstringsperiode fra mai til oktober
- Uspiselige blader og blomster
- Død av alle overjordiske plantedeler etter den første frosten
- Friske skudd om våren fra hardfør grunnstamme
Kryddersalvie, hagesalvie, vanlig salvie (Salvia officinalis)
- Bred buskete vekst som en underbusk
- Progressiv lignifisering fra bunn til spiss
- Urteaktige årsskudd med krydrede, spiselige blader
- Få fiolettblå blomster fra juni til august
- Woody skyter stort sett bare
Selv om salvie er hjemmehørende i Middelhavet, viser både arter og varianter som stammer fra dem seg å være godt hardføre i det sentraleuropeiske klimaet.
Klipp blomstrende salvie to ganger i året
I kreativ hagedesign er en fast plass reservert for blomstrende salvie i staudebedet. Steppesalvie kompenserer for uspisligheten til sine filtaktige blader med en overdådig utstilling av blomster om sommeren, akkompagnert av en herlig duft. Siden blomstrende salvie er en av de remonterende staudene, feirer den sitt fargerike utseende to ganger i sesongen. Følgelig brukes saksen om våren og sommeren. Hvordan kutte blomstersalvie riktig:
- I februar/mars, kutt av alle skudd på bakkenivå
- Gjødsl så med kompost og hornspon
- Kutt ned visne blomsterstengler i midten av juli til begynnelsen av august
- Kutt omtrent håndbredde over bakken
Sommerbeskjæring bør etterlate noen blader på stilkene slik at stauden kan spire og blomstre igjen. Påfør deretter en mineralgjødsel som raskt trer i kraft og oppmuntrer til vekst. Hvis den andre blomsterhaugen nærmer seg slutten, klippes det ikke. De døde skuddene og bladene fungerer som naturlig vinterbeskyttelse. Du kan kun rense ut visne blomsterpigger hvis du ikke vil så dem selv.
Tips
Sommersnittet av blomstrende salvie etterlater en ganske bar flekk i staudebedet en stund. Inntil planten spirer igjen, slår vakre naboplanter bro over ventetiden. Kombiner steppesalvie med nålebladet jenteøye (Coreopsis verticillata), kamille (Anthemis) eller perlekopp 'Silver Rain' (Anaphalis triplinervis). Salvie opprettholder også et godt forhold til pennisetum-gress (Pennisetum alopecuroides), slik at det ikke er tomme bedområder.
Kryddersalvie – kutteinstruksjoner
Beskjæring av kryddersalvie er en konstant kamp motprogressiv treighetEkte salvie har først og fremst sine aromatiske blader påurteaktige årsskudd tilbake helt i den harde vinteren og spire igjen om våren. Nedenfra prøver planten hele tiden å treforme skuddene. Uten regelmessig beskjæring tar treighetsprosessen over og setter en stopper for veksten av krydrede blader. Når det gjelder beskjæringspleie, er salvie på linje med andre middelhavsskjønnheter som lavendel og rosmarin. Slik gjør du det riktig:
- Den beste tiden er mellom slutten av februar og midten av mars i frostfritt vær
- Tynn først ut alle døde skudd på bakkenivå
- Kutt tilbake gjenværende skudd til rett over treområdene
Etter den sentrale formen og vedlikeholdsbeskjæringen, tar salvie takknemlig imot en organisk gjødsel. En kombinasjon av moden kompost og hornspon stimulerer veksten av urteplanten. I august nyter vinterherdighet godt av en kaliumrik gjødsel, som for eksempel røygjødsel.
Tipping optimaliserer avlingen
Bare noen uker etter den viktigste senvintersbeskjæringen, blir salvie igjen fokus for beskjæringspleie. I dette tilfellet kan saksen selvsagt stå i boden. Beskjærer du de ferske skuddene fra midten av mai og utover, har tiltaket flere fordeler. Begynnelsen av blomstringsperioden utsettes slik at aromainnholdet i bladene beholdes lenger. Videre oppmuntrer de til ytterligere urteaktig forgrening, noe som øker avlingene og reduserer treaktigheten.
For å knipe, som beskjæring kalles på fagsjargong, hold tuppen av en salviestilk mellom tommelen og pekefingeren. Bruk neglene til å klippe av spissen av skuddet der neste par blader eller knopper er i venteposisjon. Du kan selvfølgelig også bruke en ren, skarp saks til pinsett.
Excursus
Hekksaks mestrer salviegigantene
Hvis det valgte stedet simulerer middelhavsforhold, utvikler kryddersalvie ekspansive dimensjoner. Å ivareta hvert enkelt skudd med enhånds beskjæringssaks koster tid og nerver. Du er godt utstyrt for det årlige form- og vedlikeholdsklippet med en tohånds hekksaks (€44,00 på Amazon), ideelt sett med en bypass-mekanisme. Så lenge du skjærer i det urteaktige området, vil underbusken tåle den bare-bein-tilnærmingen uten problemer.
Foryngelsesbeskjæring reverserer treighet
Hvis eldre skudd er mer enn halvparten eller til og med to tredjedeler treaktige, er det mulighet for foryngelse ved å bruke et avledningskutt. Se etter et urteaktig sideskudd langs den treaktige salviegrenen. Hvis du ikke finner det du leter etter, vil en svulmende knopp signalisere at underbusken fortsatt har potensial for urteaktig, aromatisk vekst. Jo lenger ned sideskuddet eller knoppen er, desto dypere blir foryngelseseffekten.
Plasser saksen rett over vegetasjonspunktet. En avstand på 5 til 10 millimeter sørger for at du verken skjærer i urteskuddet eller knoppen eller legger igjen en for lang stubb. Som illustrert i figuren nedenfor, reduserer den anbef alte beskjæringsmetoden det lokale nivået av trehet betydelig og baner vei for urteaktige skudd med mange salvieblader.
Hvert år, avled eldre skudd til et dypere, urteaktig sideskudd eller en vital knopp. Der begge komponentene mangler, fotografer fotograferingen på bakkenivå. På denne måten fremmer du veksten av mange unge skudd med aromatiske blader.
Bakgrunn
Spice salvie sparer med knopper
Som en typisk middelhavsunderbusk går salvie på defensiven når du skjærer inn i treet. Like sjenerøst som middelhavsurteplanten lar krydrede blader spire fra de urteaktige skuddene, er den også sparsom når det gjelder å kvitte seg med sovende øyne. Innfødte trær kan stole på denne jernreserven for å fortsette veksten etter kraftig beskjæring. På krydret salvie resulterer et kutt i treet vanligvis i slutten av veksten. Det eneste unntaket er i det sjeldne tilfellet at du oppdager en tykk, vital knopp på det treaktige skuddet. Plasserer du saksen med en avstand på 5-10 mm, er sjansen stor for å spire.
Høsting og skjæring på samme tid
Salvie gartnere med begrenset tid håndterer høsting og beskjæringspleie på samme tid. Dette har også den fordelen at du høster salvie akkurat når aromainnholdet er på topp. Den eneste forutsetningen for en rasjonell tilnærming er tilstrekkelig kapasitet til å fryse eller tørke overskuddshøsten. Slik går du frem trinn for trinn:
- Den beste tiden er kort tid før blomstringsperioden begynner
- Dusj salviebusken dagen før for en ren høst
- Kutt av hele skudd til like over treet
- Thimout død ved, forkrøplede eller syke stengler på bakkenivå
Ikke skjær i gammelt tre fordi veksten vanligvis stopper på dette tidspunktet. Hvis du begrenser skjæremengden til det urteaktige, løvrike området, vil nye skudd begynne, som vil gi deg en ny høsting hvis værforholdene er passende. Årets høste- og beskjæringssesong for salvie avsluttes i midten av august slik at underbusken kan modnes før vinteren.
Gir den kombinerte innhøstingen og pleiesnittet større utbytte enn kjøkkenet kan bruke? Se deretter etter hodekaks uten tre. Med en lengde på 5 til 10 centimeter er skuddspissene perfekte for forplantning. Fjern alle bladene fra den nedre halvdelen og legg hver stikling i en potte med pottejord. På et varmt, delvis skyggefullt sted med regelmessig vanntilførsel, går rotingen raskt.
Ofte stilte spørsmål
Er salvie hardfør?
De mest populære salvietypene for senger og balkonger er tilstrekkelig hardføre. Dette gjelder vanlig salvie (Salvia officinalis) og blomstrende salvie (Salvia nemorosa) samt alle varianter som stammer fra dem. Sølvbladsalvie (Salvia argentea) og salvie (Salvia sclarea) viser seg også å være frostbestandige med lett vinterbeskyttelse. Leker du med ekstravagante salviearter fra subtropiske strøk, er det ikke snakk om vinterhardhet. Dette gjelder blant annet toppsalvie (Salvia viridis), honningmelonsalvie (Salvia elegans) og fruktsalvie (Salvia dorisiana).
Er steppesalvieblomster og blader spiselige?
Steppesalvie (Salvia nemorosa) kalles også blomstersalvie fordi fordelene er knyttet til dekorative aspekter. Den populære salviearten pryder sommerstaudebedet med pittoreske blomster fra mai til oktober, akkompagnert av en forførende duft. Hvis du har som mål å høste krydrede blader og aromatiske blomster, bruk vanlig salvie (Salvia officinalis) eller en av dens mange varianter.
Vi ønsker å transplantere vår tre år gamle kryddersalvie til et mer solrikt sted? Når og hvordan fungerer det best?
Den beste tiden å endre plassering av kryddersalvie er tidlig på våren, så lenge planten ennå ikke har spiret. Jo mindre rotvolum som går tapt under graving, jo bedre vil planten takle prosedyren. Plant salvie på det nye stedet slik at den tidligere plantedybden beholdes. Kombiner transplantasjon med kraftig beskjæring for å gjenopprette balansen mellom vekst under bakken og over bakken. Tilstrekkelig vannforsyning er viktig etterpå for å støtte re-rooting.
Er blomstrende salvie en passende rosepartner?
Fra et botanisk synspunkt harmonerer roser og blomstrende salvie perfekt. Begge typer planter setter lignende forhold på stedet og kommer ikke i veien for hverandre med røttene. De essensielle oljene hjelper også med å avverge bladlus og andre skadedyr på roser. Sist men ikke minst, blomstrende salvie og roser ønsker å beskjæres samtidig om våren.
De visne blomstene til min hagesalvie plager meg mye. Kan jeg klippe tilbake stauden nå i oktober?
Radikal beskjæring så nær vinteren frarådes sterkt. Urteskuddene fungerer som viktig vinterbeskyttelse selv når de er døde. Det er imidlertid ikke noe g alt i å kutte av de visne blomsterpiggene dersom det velholdte utseendet i bedet påvirkes. Etter den første frosten skal blomstrende salvie ikke lenger kuttes.
Blomstersalvie 'Pusztaflamme' burde faktisk vokse tett oppreist. I hagen min faller den fra hverandre og ligger delvis på bakken. Hva skal jeg gjøre?
Intens varme og tørke kan føre til at blomstrende salvie faller fra hverandre. En kastet ball eller uforsiktig spark er også typiske årsaker til uhellet. Stauden vokser naturlig stramt oppreist. Ved å kutte tilbake alle skudd til en hånds bredde over bakken, vil du stimulere til ny, oppreist vekst denne gangen.
De 3 vanligste kuttefeilene
Hvis du kutter kryddersalvie på samme måte som blomstersalvie, vil du i verste fall stå overfor fullstendig tap av den verdifulle urteplanten. Hvis vanlig salvie ignorerer vanlig beskjæringspleie, vil skuddene raskt bli treaktige og ikke lenger gi en deilig høst. Denne tabellen gjør oppmerksom på vanlige skjærefeil på salvie, påpeker typiske skademønstre og gir korte tips for effektiv forebygging:
| Skjærefeil | ondsinnet bilde | Forebygging |
|---|---|---|
| Kryddersalvie kuttet som blomstersalvie | dårlig vekst til total fiasko | Ikke skjær salvie i treet |
| kuttet i bart tre | End of growth | woody shoots refererer til et sideskudd eller en knopp |
| kutt aldri | overdimensjonert vekst, massiv treighet | kutt slutten av februar til midten av mars hvert år |
En annen vanlig kuttefeil påvirker både krydder og blomstersalvie. Etter vinterens begynnelse er hjemmegartnere som elsker orden fristet til å kutte av de døde plantedelene for tidlig. Med dette tiltaket mister middelhavsplanten sin naturlige vinterbeskyttelse. Noter dato for beskjæring av salvie på pleieplanen tidligst i slutten av februar, forutsatt at det ikke forventes flere strenge frostperioder.
Tips
Skjæring av krydret salvie etterlater mer utklipp enn kjøkkenet tåler. Det er bra at salviebladene beholder mye av aromaen etter tørking. Bunt hele skudd i buketter. Heng dem opp ned på et luftig, tørt sted. I løpet av én til to uker vil salviebladene være tørre og kan oppbevares i en lufttett krukke med skrulokk til de trengs.
