Nøttene og bladene på valnøtttreet blir ofte spist eller brukt som medisin. Men er treet egentlig ufarlig eller er det giftig?
Er valnøtttreet giftig for mennesker og dyr?
Valnøtttreet er stort sett ikke giftig for mennesker, men personer med sensitiv mage kan reagere følsomt på valnøttblader. Mugne valnøtter er farlige. Deler av valnøtttreet kan forårsake giftige reaksjoner hos dyr, spesielt hester og hunder.
For det meste ikke-giftig for mennesker
Valnøtttreet med nøtter og blader er generelt ikke giftig for mennesker.
Men: Personer med sensitiv mage kan reagere på bladene med kvalme og oppkast (for eksempel når de drikker valnøttbladte).
I tillegg kan det ikke utelukkes at det grønne skallet på valnøttfrukten fører til forgiftning med mage- og tarmproblemer (høyt garvesyreinnhold).
Obs: Selvfølgelig skal du ALLTID holde deg unna mugne valnøtter!
Valnøtttre delvis giftig for dyr
Kjerneveden til valnøtttreet kan forårsake forfangenhet hos hester. Forgiftning forekommer imidlertid sjelden fordi hester generelt ikke napper i treved. Den maksimale faren er fra felte valnøtttrær som tilfeldigvis har en spiselig gjenstand på seg.
Spesielt hos hunder kan valnøttskall eller nøtter infisert med sopp forårsake symptomer som oppkast, skjelving eller til og med ekte nervekramper. Soppen er i stand til å produsere giftstoffer.
