Hvis du hører navnet Comfrey, dukker sannsynligvis nøkkelordet «medisinplante» opp i hodet ditt umiddelbart. Men er det virkelig tilfelle: Kan Comfrey konsumeres uforsiktig eller er det giftig?
Er Comfrey giftig?
Comfrey kan være giftig hvis den konsumeres i store mengder eller over lengre perioder på grunn av pyrrolizidinalkaloidene den inneholder. Derfor bør Comfrey kun brukes eksternt og ikke konsumeres for å unngå mulig leverskade.
Alkaloider inneholdt skade på leveren
I tillegg til positive aktive ingredienser som allantoin og slim, inneholder comfrey såk alte pyrrolizidinalkaloider. Når de konsumeres i store mengder og over tid, skader disse alkaloidene leveren. Av denne grunn bør du bare bruke comfrey eksternt og ikke spise den. Men ikke få panikk: et blad eller noen få blomster som dekorasjon til salaten skader ikke.
Hvis den konsumeres i store mengder - både fersk og tørket - kan comfrey forårsake følgende symptomer på grunn av giftige alkaloider:
- Knusthet
- Blodtrykksfall
- Utslett
- Kvalme
- Desorientering
Tips
Oppmerksomhet: Når du planter vallør, bør du huske at den også er giftig for beitedyr som hester, kyr, sauer og geiter osv.
