I permakultur dyrkes planter i en fargerik blanding på et bed. Men bak det som ser ut som tilfeldig kaos for det utrente øyet, ligger det faktisk mye planlegging og et sofistikert system. Når du dyrker, er det spesielt viktig å være oppmerksom på hvilke planter som kommer godt overens med hverandre. Finn ut nedenfor hvordan du lager en sunn blandingskultur i permakulturhagen din.
Hva er en fornuftig kombinasjon i en permakulturblandingskultur?
I permakultur blandet kultur kombineres ulike plantearter for å gi gjensidig beskyttelse og næringsbalanse. Eksempler på nyttige kombinasjoner er: basilikum med agurker og tomater; kål bønner; dill med agurker og gulrøtter; Tagetes med jordbær og poteter.
Hva er blandingskultur?
I dag praktiseres monokultur i industrielt landbruk, noe som betyr at det kun dyrkes én type frukt eller grønnsaker på store arealer. Dette har den store ulempen at denne kulturen er ekstremt utsatt for sykdommer og skadedyr. Hvis bare én plante er påvirket av noe, er alle de andre også påvirket, siden det finnes tusenvis av planter av samme art. Derfor brukes kjemiske (og vanligvis skadelige) midler i industrielt landbruk for å beskytte monokulturer mot sykdommer og skadedyr. Risikoen for angrep er betydelig lavere i blandede avlinger eller blandede radvekster. På den ene siden er det ikke hele avlingen som er i fare hvis for eksempel en koloradopotetbille kommer inn i hagen, men bare potetene. På den annen side, selv om Colorado-biller virkelig liker poteter, avskyr de lin. Hvis poteter settes sammen med lin, er de naturlig beskyttet mot Colorado-potetbiller. Og det er nettopp ideen med blandet kultur: å kombinere planter på en slik måte at de beskytter hverandre.
Generell informasjon om blandingskultur
- Sterkt duftende planter holder ofte skadedyr unna. For eksempel er det lurt å plante løk eller dill mellom agurker, salat og gulrøtter.
- Tungfôrplanter bør plantes på et annet sted hvert år og aldri på et sted der det var en tungfôring året før. Du kan finne ut mer om vekstskifte her.
- Større planter bør plantes i midten, mindre på kanten.
- Bønner beriker jorden med nitrogen, som for eksempel kål og bringebær trenger.
Fornuftige kombinasjoner for permakulturhagen
| beskyttende plante | Planter sammen med |
|---|---|
| Valerian | Bønner, erter, poteter, brassicas |
| Basilikum | Agurker, tomater, brassicas |
| Bønner | Kål, bringebær, bjørnebær |
| Savory | Bønner |
| Dill | Agurker, gulrøtter, brassicas |
| Erter | Bær, tomater |
| Lammesalat | Bønner, purre |
| Nasturtium | Frukttrær |
| Kjørvel | Salat |
| hvitløk | Jordbær, salat, tomater |
| Kålfamilien | Selleri, tomater |
| purre | Gulrot, jordbær |
| Radish | purre |
| Marigold | Poteter, kål, tomater |
| Sage | Kålfamilien |
| Selleri | Kålfamilien |
| Tagetes | Jordbær, brassicas, poteter, tomater |
| Tomat | Kålfamilien |
| Wormwood | Svartbær, purre |
| Vetch | Solsikke, bær |
| Løk | Jordbær, gulrøtter |
