Siden plassen i høybedet er begrenset, dukker spørsmålet opp hvert år: Hvilke planter skal jeg sette i bedet og hvordan utnytter jeg den tilgjengelige plassen best? Du kan bruke følgende kriterier for å bestemme når du skal plante hva.
Hvordan designer jeg en planteplan for høybed?
En god planteplan for høybedet ditt tar hensyn til vekstskifte og blandingskultur. Det 1. året planter du tunge fôrer som squash og tomater, i 2. året middels fôrer som kålrabi og salat, og i 3. året lavt fôrer som buskbønner og urter.
Vekslingsrotasjon
Gartneren forstår to ting med begrepet "vekstskifte": På den ene siden dyrkes det ingen planter fra samme avlingsgruppe (f.eks. rotgrønnsaker, cucurbits, nightshades, belgfrukter) og fra samme plantefamilie hver gang tre til fire år. Siden de ofte er plaget av de samme skadedyrene, lurer den ressurssterke gartneren dyrene med et vekstskifte: De har da ingen sjanse til å formere seg ytterligere det neste året og angripe plantene i enda større antall. For det andre betyr "vekstskifte" også at plantene, delt etter næringsbehov i tunge, middels og svake fôrer, dyrkes etter hverandre på et bed hvert tredje til fjerde år.
Eksempel på vekstskifte i høybed
Et eksempel på god avlingsrotasjon på et kompostopphøyde bed:
1. År (tungspiser): zucchini, tomater, endive
2. År (mellomspiser): Kålrabi (midt), omgitt av salat og lammesalat, samt gulrøtter, løk, pastinakk og jordbær3. År (svak spiser): franske bønner (midt), sommerportulak, lammesalat, gulrøtter, reddiker, maturter (persille, gressløk)
Blandet kultur
Med en blandingskultur blander du planter fra ulike plantefamilier sammen på en slik måte at plassen i høybedet utnyttes optim alt. Den optimale bruken er for det første en tidsbasert tilnærming ved å starte såing eller planting tidlig og umiddelbart gjenså eller gjenplante høstede områder. For det andre er det en romlig en hvis du kombinerer plantene slik at du kan plante dem så tett som mulig. Plantene over og under bakken skal utfylle hverandre godt: buskbønner passer for eksempel godt ved siden av smale, dyprotede planter som gulrøtter. Og for det tredje er god blandingskultur med på å holde plantene friske da de driver vekk skadedyr fra hverandre.
Tips
I prinsippet kan enhver nytteplante vokse i høybed, men hvis du vil utnytte plassen og årstiden best mulig, er mindre voluminøse og hurtigvoksende planter mer fornuftige enn de som tar mye plass eller har lang spireperiode.
