En urtehage kan utformes på mange forskjellige måter: som kjøkkenhage, som en aroma- eller dufthage eller rett og slett «bare» noen få spesielt estetiske eksemplarer som et dekorativt og nyttig element i staudekanten. Uansett hvor forskjellige urtene og deres behov er, vil disse tipsene gjøre det enklere å dyrke og bruke dem.
Hvordan designer og vedlikeholder du en urtehage?
En urtehage kan utformes som en kjøkkenhage, aroma eller dufthage. Viktige tips: Velg spiselige og dekorative blomster, endre plassering ved såing av persille, beskytt basilikum mot fuktighet, plant salvie i selskap med roser, bruk timian som allsidig plante og velg kuldetolerante rosmarinsorter.
Urter med spiselige og dekorative blomster
Spesielt blant de ettårige og toårige urtene er det mange arter med blomster som er like dekorative som de er velsmakende. For eksempel er de vakre blomstene til nasturtium spiselige, og de fortsatt lukkede blomsterknoppene kan også brukes som erstatning for kapers. Andre spiselige blomster inkluderer: dill, kjørvel, borage, salvie, tusenfryd, ringblomster, kamille eller krydder tagetes.
Problematisk persille
Utvikler ikke det nye persillefrøet ditt seg selv om det vokste så bra på samme sted i fjor? Det er nok derfor den trives så dårlig, persille er uforenlig med seg selv. Så du må endre plassering for hver ny såing, ellers vil plantene utvikle seg dårlig på grunn av vekstinhibering. Forresten: Kjøkkenklassikeren har i seg selv en veldig lang spiretid, noen ganger flere uker. Når du dyrker utendørs kan du så noen reddiker som markører i mellom slik at frøradene forblir synlige.
Basilikum hører til under regntrekket
I regioner med mye nedbør bør basilikum dyrkes under tak i pleksiglass eller glass eller som en permanent kultur i en kald ramme. Den følsomme planten får tilstrekkelig lys, men forblir stort sett tørr. Overdreven fuktighet kan forårsake basilikumvisnning.
Sage er den perfekte rosefølgen
Kulinarisk salvie med sitt sølvgrå bladverk er en effektiv følgesvenn for roser i kanten, så lenge plantene ikke plantes for tett sammen og salvie får spesielt avmagret jord i plantehullet. De mange varierte variantene passer også fantastisk sammen med "Blomsterdronningen": hvite, spraglete blader komplementerer hvite roser perfekt, gulmønstrede understreker gule roser ton i ton.
Timian vokser nesten over alt
Timian er preget av en fascinerende vilje til å overleve selv under de tøffeste forhold. Plantene er så lite krevende at de slår rot nesten over alt: i nisjer, sprekker, fuger, mellom belegningsstein, tråkk og i trappefuger. Krypende timianarter som kaskadetimian eller sandtimian egner seg veldig godt å plante under standardtrær, mens grønn sitrontimian også trives på skyggefulle steder.
Kaldtolerante rosmarinvarianter
Rosmarin anses generelt ikke som vinterbestandig og vil klare seg godt ved temperaturer på minus fem grader Celsius. Ikke så med sorten 'Veitshöchheim' fra Bayerns statlige forskningsinstitutt, den tåler temperaturer ned til minus 20 °C. Sortene 'Arp' og 'Hill Hardy' anses som like hardføre.
Tips
Dens essensielle oljer og andre ingredienser gjør malurt til et effektivt plantevernmiddel som kan brukes fantastisk mot bladlus og midd, men også mot ulike soppsykdommer.
