Tidlige varianter av salat kan dyrkes hjemme allerede i februar. Dette har den fordelen at du kan høste betydelig tidligere. Finn ut nedenfor hvilke varianter som passer for preferanse og hvordan du går frem trinn for trinn.
Hvordan kan jeg dyrke salat?
For å dyrke salat på en vellykket måte trenger du pottejord, frøbrett, frø og vann. Fyll brettene med jord, fukt dem, så to frø per brett og dekk dem lett med jord. Vann forsiktig og hold skjellene fuktige.
Tidlige salatvarianter
I spesialbutikker vil du komme over mange forskjellige typer salat. Disse skiller seg ikke bare i utseende, men også i såingsdatoer. Skal du dyrke salat hjemme bør du velge en tidlig variant. Eksempler på alternativer her er:
- Dynamitt
- Grazer Krauthäuptel 2
- maikonge
- Merveille av den fjerde sesongen
- Muck
- Sylvesta
- Veronique
- Viktoria
En omfattende oversikt over tidlige, mellomste og sene varianter finner du her.
De beste forutsetningene for spiring
Salat spirer best ved temperaturer mellom 16 og 18 grader. Temperaturer over 20 eller under 10 grader hemmer spiringen. Videre bør trekk unngås og jevn vanning sikres. Salat spirer spesielt godt under folie eller glass, men en lys plassering nær vinduet er også tilstrekkelig.
En guide til dyrking av salat
For å dyrke salat trenger du bare pottejord eller jord beriket med kompost, frøbrett (€35,00 på Amazon), litt vann og frøene. Fortsett deretter som følger:
- Fyll frøbrettene tre fjerdedeler fulle med jord.
- Vann jorden med litt vann.
- Plasser to eller flere frø i hver bolle.
- Dekk frøene med et tynt lag jord (ca. 0,5 cm).
- Hell bollene forsiktig igjen. Vær forsiktig så du ikke vasker bort jorda.
Hvis du har mulighet til å dekke bollene med folie eller glass, gjør det. Du bør imidlertid ikke bare dekke bollene med folie, da det vil hindre plantene i å vokse! Bruk heller et kjøpt eller improvisert minidrivhus. På denne måten sikrer du tilstrekkelig fuktighet og ideelle spireforhold.
Hvor mange frø per brett?
Hvis dette er frø fra spesialforhandlere, er det tilstrekkelig om du planter to frø per brett, fordi sannsynligheten for at alle frø spirer er veldig stor. Men hvis du sår selvsamlede frø, er det lurt å så flere frø (opptil fem eller seks) per brett for å sikre at minst ett eller to frø spirer. Hvis du sår mer enn to frø per brett, må du prikke ut salaten en eller to uker etter såing. Du kan finne ut hvordan du gjør dette her.
