Urter som dill og persille er nære slektninger av grønngress. Og likevel har grådigheten mange særegenheter. Nedenfor finner du en oversikt over dens egenskaper, dens forekomst og hva som gjør den så spesiell!
Hva er egenskapene og egenskapene til greedweed?
Gedweed (Aegopodium podagraria) er en skjermplante som forekommer i løvskoger, busker, hager og parker. Den har grønne, tredelte, taggete blader, hvite skjermblomster og er spiselig og medisinsk, spesielt mot gikt og revmatisme.
Oversikt over gåsegressets særegenheter
- Familie og slekt: Umbelliferae, Aegopodium
- Opprinnelse: Europa, Asia
- Forekomst: løvskog, busker, hager, parker, veikanter
- Placering: solrik
- Jord: lite krevende
- Vekst: oppreist, urteaktig
- Veksthøyde: 70 til 100 cm
- Løv: tredelt, taggete, spisse, grønne
- Blomstringsperiode: mai til september
- Blomsterstruktur: skjermblomster
- Blomsterfarge: hvit
- Frukt: upåfallende
- Spesielle egenskaper: spiselig, medisinsk urt
En mye k alt urt
Gersch er også kjent under andre navn avhengig av regionen. Kanskje du kjenner det bedre under navnet Goatfoot eller Goutweed? Trefoil, villhyl, neshorn og kåt geitegress er også vanlige navn på jordgås. Botanisk kalles den Aegopodium podagraria.
Slik kan du enkelt kjenne igjen Giersch
Den oppreiste veksten virker urteaktig og litt buskete. Den når en høyde på 1 m. Både basalblader og stilkblader dannes. Alle bladene er tredelte, farget grønne til blågrønne, skarptannede i kanten og langstrakt-eggformede.
Du kan også enkelt skille giktplanten fra andre planter på stilkene. Stilkene til denne medisinske urten er trekantede og hule innvendig. Fruktene er også særegne. De ser ut som karvefrø: små, langstrakte, tynne, glatte og de har en skarp smak.
En spiselig medisinplante
De fleste gartnere kjenner bare gress som et irriterende ugress. Den vokser riktignok utrolig fort og er derfor nesten uforutsigbar. Men denne urten er også en medisinplante som du til og med kan spise!
Kebassen smaker aromatisk, krydret, s alt og smaken minner litt om en blanding av persille og gulrot. Den har blant annet antibakteriell, avsurende, vanndrivende, styrkende og betennelsesdempende effekt. Den er lindrende for gikt, revmatisme, kutt, brannskader, forkjølelse og mage-tarmplager.
Tips
Basert på blomstene alene, kan du lett forveksle den med giftige medlemmer av den skjermede familien! Ta derfor alltid en nærmere titt på bladene og stilkene før du samler planten!
