Brenneslen har alltid vært kjent som en medisinplante. Det har en drenerende effekt, renser blodet og fyller på jernlagrene i kroppen. Nå skal det også være giftig?
Er neslegiften i nesle farlig?
Brennesle inneholder brenneslegift, som består av histamin, acetylkolin, maursyre og serotonin og finnes i de fine hårene på blader og stilker. Selv om den ikke er dødelig for mennesker, er den avskrekkende og kan avvise skadedyr og ugress.
Neslegift som en skyldig
I de fine hårene som finnes spesielt på neslens blader og stilker, er det en gift, den såk alte neslegiften. Den består blant annet:
- Histamin
- Acetylkolin
- maursyre
- Serotonin
Brenneslen bruker denne giften for å holde rovdyr unna. Det har ikke en dødelig effekt på den menneskelige organismen, og det har heller ikke en dødelig effekt på husdyr og beitedyr. Men den avskrekker når huden eller tungen kommer i kontakt med den. Skadedyr og ugress kan bli ødelagt med den
Tips
Brenneslen er sunn og spiselig. Det anbefales å bruke de unge skuddene spesielt til konsum, da de eldre skuddene kan være ekstremt rike på nitrater.
