Honningskirsebær bærer ikke kirsebær, som navnet tilsier, men bær. Mange av disse svært dekorative bærene er giftige, både for mennesker og dyr. Finn derfor ut på forhånd hvilke typer kaprifol du trygt kan plante i hagen.
Er kaprifoler giftig?
Røde kaprifolbær er giftige og bør ikke plantes i hager med barn eller kjæledyr. Den blå kaprifolen er derimot ikke giftig, men er vanligvis ikke smakfull. Unntak: Den spiselige Mayberry (Blue Honeysuckle Kamtschatika).
Bærene til kaprifolen er ofte giftige
De mest kjente kaprifolvariantene er rød kaprifol og blå kaprifol.
Røde kaprifoltrær er giftige og bør ikke plantes i hager der barn leker eller der det er hunder og katter.
Det er annerledes med den blå kaprifolen. Bærene deres er ikke giftige. De fleste varianter egner seg imidlertid ikke til konsum fordi de ikke har smak og er veldig slimete. Et unntak er den blå kaprifolen Kamtschatika, også kjent som Mayberry. Bærene deres er spiselige friske og egner seg også til syltetøy og andre bæroppskrifter.
Tips
Honningkirsebær tilhører kaprifolfamilien. De er enkle å ta vare på, dekorative og krever lite stell bortsett fra sporadisk beskjæring.
