Begynnelsen av blomstringsperioden markerer et viktig punkt for høsting av myntearter. Kort tid før er innholdet av verdifulle ingredienser på topp. Finn ut når mynte blomstrer og andre nyttige detaljer her.
Når blomstrer mynten og hva skjer når den gjør det?
Blomstringsperioden for mynte strekker seg fra juni til september og avhenger av plantens alder. I løpet av blomstringsperioden investerer mynte sin energi i veksten av blomster, frukt og frø, og mister midlertidig smaken av bladene.
Blomstringstid fra juni til september
Mynte imponerer med mange bittesmå klokkeblomster i delikat rosa, elegant fiolett eller knallhvitt. De er vanligvis arrangert i små falske pigger eller sfæriske blomsterhoder. Den nøyaktige starten på blomstringsperioden avhenger av plantens alder, så juni til september kan sees på som en tidsramme på tvers av arter. Disse faktorene påvirker når mynte blomstrer:
- Ung plante dyrket innendørs ved å så blomster fra slutten av juni/begynnelsen av juli
- Mynte plantet som stikling i bedet blomstrer ikke før tidligst i midten/slutten av juli
- Blomstringstid for fast rotfestet, flerårig mynte begynner tidlig i juni
Den større innsatsen som er involvert i å dyrke mynte bak glass produserer unge planter som starter sesongen med et betydelig vekstforspring. Derfor begynner deres blomstringsperiode kort tid etter de veletablerte eksemplarene.
Hvorfor går smaken tapt når mynte blomstrer?
Hver myntes viktigste mål er å reprodusere så bredt som mulig. Blomstene tiltrekker seg travle pollinatorer slik at de kan befrukte blomstene. Derfor, når blomstringsperioden begynner, investerer den all sin energi i veksten av blomster, frukt og frø. Den fantastiske smaken av bladene faller ved siden av.
Tips og triks
Ikke bli overrasket om mynten din blomstrer vakkert uten å produsere frukt eller frø. Hannsterile blomster forekommer på mer enn 40 prosent av alle arter. Denne omstendigheten betyr at det ikke produseres pollen. Der det ikke er pollen, er det ingen frø. I dette tilfellet er skjæremetoden egnet for forplantning.
