Pepperfrø er ekte rariteter - men vær forsiktig, kjøper du pepperfrø fra spesialforhandlere eller på nett, bør du plante dem så raskt som mulig. De er bare levedyktige i en begrenset periode.
Hvordan sår man pepperfrø?
For å så pepperfrø, bløtlegg frøene i lunkent vann i noen timer. Bland deretter pottejord med sand, fyll den i en vekstbeholder og press frøene inn omtrent en centimeter dypt. Dekk beholderen og plasser den på et varmt, lyst sted.
Såing pepper
Før du kan så pepper trenger du først de riktige frøene. Dessverre er det ikke mulig å dyrke en pepperbusk fra kommersielt tilgjengelige tørkede sorte eller grønne pepperkorn. Disse krydderkornene er forbehandlet, noen av dem gjæret, og er derfor ikke lenger i stand til å spire. Du kan imidlertid kjøpe ferske frø (€ 198,00 hos Amazon) fra spesialforhandlere og online. Pepper kan sås hele året, forutsatt at den er varm og lys. Som tropisk plante trenger den temperaturer på minst 25 °C og en luftfuktighet på minst 60 prosent for å spire, derfor holdes planten best i et oppvarmet drivhus eller vinterhage. Og slik skal det fungere når du dyrker dine egne pepperplanter:
- Bløtlegg frøene i lunkent vann i noen timer.
- I mellomtiden blander du tre fjerdedeler fin pottejord med en fjerdedel sand – begge er laget så bakteriefrie som mulig.
- Vanligvis dampes pottejord i en spesiell gryte, men du kan også bruke mikrobølgeovnen.
- Ikke bli overrasket, prosessen stinker.
- Substratblandingen går i en dyrkingsbeholder og fuktes lett med en sprayflaske.
- La nå jorden hvile i minst en halv time.
- Trykk de forhåndsvellede frøene, som er duppet med et kjøkkenhåndkle, omtrent en centimeter dypt ned i jorden.
- Dekk vekstbeholderen med glass eller gjennomsiktig plast.
- Plasser den på et lyst og veldig varmt sted, men ikke i direkte sollys.
- Hold luftfuktigheten høy med sprøytetåke.
Det kan ta noen uker før de unge pepperplantene stikker hodet opp av bakken – hvis det fungerer, er pepper tross alt også en svært uregelmessig spirekilde. Som regel forplantes planten via stiklinger.
Var godt med pepper
Det har allerede blitt nevnt at pepperbusken liker det varmt og fuktig. Ellers foretrekker planten et delvis skyggefullt sted fremfor full sol. Forsiktighet anbefales ved vanning, da den eksotiske ikke liker store mengder vann på en gang. Det er bedre å vanne lite, men regelmessig. Jorda skal ikke være våt, bare litt fuktig. I vekstsesongen bør du gjødsle en gang i uken og bare en gang i måneden om vinteren med flytende plantegjødsel.
Tips og triks
Siden den ekte pepperen er en klatreplante, trenger den et klatrehjelpemiddel.
