I mange regioner i Sentral-Europa kan skogruffen samles i skogen, spesielt under bøkebevoksninger. For bruk på kjøkkenet kan den også relativt enkelt sås i potter eller i hagen.
Når bør du så skogrufffrø?
Woodrufffrø kan sås mellom september og desember, ideelt sett på et sted med lite direkte sollys, tilstrekkelig fuktighet og løs, humusrik jord. Senere såing er mulig frem til februar dersom bakken er fri for snø og ikke frossen.
The Woodruff Seeds
Frøene til skogruffen er relativt små og dannes på tuppen av plantene så snart blomstringsperioden til skogruffen er over i april og mai. Du kan enten samle frøene i skogen eller kjøpe dem fra spesialfrøbutikker. Det er ideelt for utviklingen av plantene hvis du sår frøene så snart som mulig på det tiltenkte stedet, slik at det ikke er nødvendig å transplantere det første året. Dette ville skade utviklingen av plantene og de følsomme røttene.
Riktig tid for såing av skogruff
Vedrammen er en av de såk alte frostspirerne, noe som gjør en noe uvanlig såtid nødvendig. Den aromatiske og medisinske urten har best mulighet for vekst hvis frøene blir sådd mellom september og desember. På snøfri og ikke frossen mark er senere såing mulig frem til februar. Når du velger plassering, vær oppmerksom på følgende faktorer:
- så lite direkte sollys som mulig
- et tilstrekkelig fuktig sted
- en løs og humusrik jord
Etter såing, dekk frøene bare tynt med jord slik at frøplantene lett kan nå det indirekte sollys om våren. Det er viktig at du ikke høster skogruffplantene neste vår etter å ha sådd dem om høsten eller vinteren, ellers vil de ha svært vanskelig for å spre seg og formere seg på stedet.
Forplantningen av Woodruff
Hvis alle plasseringsfaktorer er riktige, krever det svært liten eller ingen innsats å ta vare på skogen. Plantene sår frøene sine i nabolaget med vinden og danner også rotløpere. Derfor egner skogsplanten seg også som bunndekke med sarte hvite blomster om våren.
Tips og triks
Hvis du om høsten graver opp skogruffstikklinger med røttene og planter dem i hagen, kan du noen ganger høste noen stilker til woodruffpunch eller desserter neste vår.
