Hasselnøtttrær er blant de eldste løvtrærne på våre breddegrader. Nøttene til det robuste treet, som vokste så tidlig som 6000 år før Kristus, er høyt verdsatt ikke bare av mennesker, men også av ekorn og andre dyr.
Hvordan ser hasselnøtttreet ut som et løvtre?
Hasselnøtttreet (Corylus avellana) tilhører bjørkefamilien, blir opptil seks meter høyt og kan leve 100 år. Bladene er avrundede, taggete, fløyelsmyke og nøttene høstes om høsten. Hasselnøtttrær trenger minst ett annet tre for å gjødsle for å bære mange nøtter.
Hasselnøtttre fra bjørkefamilien
Det botaniske navnet på hasselnøtten, også kjent som vanlig hassel, er Corylus avellana. Dette er et løvfellende tre som ofte forekommer i buskform.
Treet er hardfør og tåler lett frost ned til minus 30 grader.
Fordelingen av hasselnøtttreet
Hasselnøtttrær er spesielt utbredt i Sentral-Europa. De vokser i utkanten av veier og skoger så vel som i blandingsskog. De er ofte plantet i hagen som en hasselnøtthekk.
Fordi treet er veldig robust, tåler det også ekstreme temperaturer som de som finnes i Nord-Europa eller Lilleasia. Hasselnøtter er også ganske vanlig der i naturen.
Hasselnøtttrær vokser så høyt
Over tid når trærne en høyde på opptil seks meter. Hasselnøtttrær består vanligvis av flere sidegrener. En solid enkeltstamme som bjørk eller bøk er svært sjelden.
Hasselnøtttrær blir ganske gamle
Hasselnøtttrær kan leve opptil 100 år. Fra det tiende året kan du høste nøtter fra treet.
Barken til hasselnøtttreet
Stammene, som kan nå en diameter på 18 centimeter, danner ikke en typisk bark. De forblir glatte og har en lysebrun farge.
bladene til hasselnøtten
Bladene er avrundede til eggformede og lyse til middels grønne i fargen. De når en lengde på fem til seks centimeter. De er veldig taggete i kantene. Botanikeren snakker om "sagt" her.
Små hår dannes på undersiden av bladet, og gir bladene en fløyelsmyk følelse.
Hasselnøtttrær formerer seg gjennom hasselnøtter
Avhengig av været begynner hasselnøtttrær å blomstre i februar. De danner gule rakler, som tjener som bienes første mat om våren.
Hasselnøtter utvikles fra blomstene. Hasselnøtter høstes om høsten når nøttene har blitt brune og faller til bakken.
Hasselnøtttrær er ikke selvbestøvende. Du må alltid plante minst to trær eller busker hvis du vil høste mye hasselnøtter.
Hasselnøtter på kjøkkenet
Hasselnøtter er spesielt verdsatt som en bakeingrediens. Men hasselnøttblader kan også brukes på kjøkkenet. Te laget av bladene brukes i naturmedisin for ulike plager.
Hvordan treverket fra hasselnøtttrær brukes
Treet kan brukes til mer enn bare å bygge møbler. Det brukes ofte til:
- Tregjerder
- Verktøyhåndtak
- Carvings
- Sturstaver
- Tremøbler
Tips og triks
Pollen fra raklene, som blomstrer på hasselnøtttrærne tidlig på våren, utløser høysnue hos mange mennesker. Allergikere reagerer også på hasselnøttene selv med alvorlige symptomer.
