Det falske jordbæret har allerede lurt mang en hobbygartner fordi det ligner veldig på et dyrket jordbær. På grunn av dens fortryllende skjønnhet, tar ingen anstøt av likheten mellom fruktene og jordbærene. Er falske jordbær spiselige?
Er falske jordbær spiselige?
Mock jordbær er spiselige og ikke giftige, men smaken er ganske bitter og lite velsmakende sammenlignet med dyrkede jordbær eller markjordbær. Likevel er de en attraktiv prydplante for hagen.
Ikke veldig fristende sunnhet
Mock jordbær og hagejordbær kommer begge fra rosefamilien. Selv om begge plantene produserer spiselige frukter, varierer graden av deres spiselighet mye. Sporjordbæret kommer ikke i nærheten av den fristende nytelsen av saftige, søte kulturjordbær. Den kan ikke engang holde et stearinlys til de små markjordbærene. Den er i hvert fall ikke giftig og derfor spiselig, selv om den er veldig bitter på smak.
Ser topp smak
Det mangelfulle jordbæret kompenserer for ulempen med dens uappetitlige aroma med forførende egenskaper som fryder øyet. Derfor introduserte gartnere det indiske jordbæret til Europa fra Sørøst-Asia for mer enn 200 år siden. Siden prydplanten er i stand til å spre seg utmerket gjennom løpere, finnes den ofte i naturen. Disse egenskapene rettferdiggjør den høye populariteten til et indisk falskt jordbær i prydhagen:
- skjøre brosjyrer i et vakkert rosettarrangement
- gyllengule blomster fra mai til oktober
- sart duft tiltrekker sommerfugler og humler
- dekorative, knallrøde frukter om sommeren og høsten
Siden det falske jordbæret trives i nesten hvilken som helst jord, pryder det selv problematiske steder med evige oppblomstringer. Den fungerer som et smakfullt bunndekke under trær eller gir den triste gårdsplassen en eventyrlig karakter. Deres sterke bladverk tåler frost til langt ut på vinteren. Her driver de glitrende duggdråpene om morgenen bort den vinterlige melankolien. Hvem bryr seg om den bitre smaken av et falskt jordbær?
Tips og triks
Det falske jordbæret blir umiddelbart avslørt som sådan på grunn av en spesiell egenskap. Fruktene deres peker alltid mot himmelen, mens markjordbær og hagejordbær henger ned.
