En økologisk agurk koster 3,00 euro. Du kan høste opptil 20 deilige agurker fra en agurkplante for samme mengde. En av grunnene til at gartnere elsker agurker. Agurker i friluft - dette er noe du bør være spesielt oppmerksom på når du dyrker agurker.
Hvordan dyrker jeg agurker riktig?
For å dyrke agurker vellykket, plant dem utendørs eller i et drivhus i en avstand på 60 cm i midten av mai. Velg et solrikt, vindbeskyttet sted og sørg for at det er nok vann. Støtt veksten med et espalier og høst agurkene tidlig om morgenen når de har utviklet sin fulle aroma.
Riktig agurk for enhver smak
Generelt høytytende varianter er F1-hybrider med lang høsteperiode. Noen er også fri for bitterstoffer og motstandsdyktig mot mugg. Du kan for eksempel velge mellom følgende typer agurker og sylteagurker:
- Rimoni F1 – agurk – bitterfri, spiselig skall.
- Delikateß – miniagurk til salat eller sylting.
- Kosteragurk (Monastyrski) – salatagurk, robust, kan lagres lenge.
- Sikkim-agurk – salat-agurk, indisk variant, veldig aromatisk.
For å få motstandsdyktige, mer robuste planter, kan du pode agurker selv eller kjøpe podede agurkplanter.
Å dyrke agurker i drivhus og utendørs
I midten av mai kan agurkplanter plantes ute i en avstand på 60 centimeter. Alle som oppfyller ønsket om varme, sol og vindbeskyttelse på stedet og tar godt vare på dem vil bli belønnet med en rik avling. For å sikre vekst av agurker i drivhuset og utendørs, er et klatrehjelpemiddel den beste løsningen! For drivhusplanter, klyp ut sideskuddene.
Å dyrke agurker på balkongen
Du kan dyrke agurker på balkongen i en bøtte eller krukke som er minst 20 liter stor. Fyll plantekassen med substrat eller pottejord, plant agurker, fest dem til et espalier og plasser dem på et solrikt, vindbeskyttet sted.
Endelig høsttid
Først blomstringen så, under gunstige forhold, bare to uker senere er det tid for første agurkhøst. Den fulle aromaen er i frukten tidlig om morgenen og er derfor den beste innhøstingstiden. Overmodne agurker blir gule og bør høstes umiddelbart for å unngå å svekke planten unødvendig.
Gode og ikke så gode venner
Agurkens verste fiender er snegler og agurkmuggsoppen. Infiserte plantedeler må kastes umiddelbart.
Enten i drivhuset eller utendørs – gode venner er bønner, hvitløk, kålrabi, spinat og dill. Ikke så bra: erter, kål, rødbeter og selleri.
Tips og triks
Agurker konservert som syltede eller s altede agurker kan lagres hele året. Ferske agurker kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker. Sikkim-agurken har lengst holdbarhet. Ikke oppbevar i nærheten av frukt som inneholder etylen som epler.
