Blomkål er "divaen" i kålfamilien. Delikat og næringssulten, blomkål trenger mye oppmerksomhet selv som en liten plante. Du kan så de tidlige sortene i januar/februar i drivhuset eller i den beskyttede kulderammen.
Når og hvordan bør du så blomkål?
Blomkål kan sås i drivhus eller kaldramme fra januar/februar. Frøene skal sås 2 mm dypt i pottejord og settes på et lyst sted. Perioden fra midten av april til begynnelsen av juni er egnet for såing direkte utendørs. En solrik til delvis skyggefull plassering på næringsrik, kalkrik jord er optimal.
Grunnleggende informasjon om såing
Ikke alle hager har nok plass til å dyrke en pose frø samme år. 1 g blomkålfrø gir rundt 150 planter. Blomkålfrøet beholder sin evne til å spire i rundt 4 år. Eventuelle frørester kan du enkelt bruke neste år. I tillegg til de vanlige hvite blomkålvariantene, er også varianter med lilla og gule hoder tilgjengelig kommersielt. En høyytende hvit tidlig sort er "Erfurt Dwarf", for eksempel er variantene Synergy F1 Incrusaat eller Clapton F1 egnet for hele utendørssesongen.
Tidlig såing
Blomkål er følsom - bruk av vekstjord (€6,00 på Amazon) er derfor tilrådelig. Dekk frøene veldig lett (ca. 2 mm) med jord. En lys plassering er viktig for forkulturen. Hvis drivhus eller kulderamme ikke er tilgjengelig, kan du også dyrke blomkål i plantekasser.
De første bladene vises fire til seks dager etter såing. Frøplantene bør ikke være for varme og fuktige. Når plantene er store nok, må de prikkes ut slik at de har nok plass til å utvikle seg. Etter omtrent seks til åtte uker er det på tide å flytte de sterkeste frøplantene inn i den kalde rammen eller utendørs.
Såing direkte utendørs
jordforberedelse
Vellykket dyrking av blomkål krever en solrik til halvskyggefull plassering i hagen. Jorda må graves dypt før dyrking. Blomkål er en tung mater og – som alle typer kål – en dyp roter. Den vokser best i jord med høy til svært høy PH-verdi. Leire- eller løssjord med høyt humusinnhold er optimal for blomkål. Muligens. Jorden må berikes med kalk. I lett sandjord er næringsoptimalisering med moden kompost og hestegjødsel nødvendig. Men jorda trenger da en lengre hvileperiode før såing kan utføres.
Såing i sengen
Du kan så blomkål direkte utendørs fra midten av april til begynnelsen av juni. Men plantene må da beskyttes mot nattefrost om natten med fleece eller folie.
Etter ishelgenene - fra midten av mai til begynnelsen av juni - er det ikke lenger trussel om frost: nå har du optimale forhold for å så direkte i bedet. For en kvadratmeter trenger du ca 1 g blomkålfrø.
Tips og triks
Kål må aldri sås eller plantes på et sted der det tidligere har vokst kål: risiko for sykdom og skadedyrsangrep!
