Til tross for de lavere temperaturene i Tyskland, er jordnøttdyrking relativt enkelt her også. Med de riktige frøene kan du høste din egen frukt for steking eller matlaging i september. Forutsetningen for en rik høst er en konstant jordtemperatur på 18 grader.
Hvordan kan du dyrke peanøtter i Tyskland?
Peanøttdyrking i Tyskland er vellykket med de riktige frøene og en konstant jordtemperatur på 18 grader. Dyrk plantene innendørs fra mars og plant dem utendørs så snart bakken er varm nok. Høst fruktene i september når urten har blitt gul.
Peanøtter trenger mye varme
For at peanøtter skal spire og senere utvikle nye frukter i hagen, trenger de en konstant jordtemperatur som ikke må falle under 18 grader.
Det tar mellom tre og fire måneder før peanøttene blir modne.
Hvis du ikke har et drivhus, foretrekk planter innendørs.
Hvordan sår man peanøtter
- Fyll potten med hagejord
- Sett ut frø
- Dekk med jord
- Plasser på et varmt sted
Som frø kan du teoretisk bruke hvilken som helst peanøttkjerne som ikke er stekt eller behandlet på annen måte.
Det er imidlertid bedre å få frø (€4,00 på Amazon) fra spesialforhandlere. Der kan du også få robuste varianter som takler kjøligere temperaturer bedre.
Druk peanøttplanter innendørs fra mars. Ellers kan det være at fruktene ikke modnes i tide før frosten begynner.
Å dyrke peanøtter utendørs
Så snart jorda i hagen er varmet opp til minst 18 grader og det ikke er ventet mer frost, kan du plante peanøttene utendørs.
God, næringsrik hagejord er tilstrekkelig. Plasseringen må ikke være for fuktig. Løsne jorda rundt planten litt slik at blomsterstandene kan forankre seg godt i jorda. Fruktene dannes da der.
Vann plantene sparsomt i vekstsesongen. Tilsett litt vegetabilsk gjødsel hver annen til fjerde uke for å styrke peanøttplantene.
Høst fra september
Peanøttene er modne når kålen har blitt gul. Trekk hele planten opp av bakken.
Før du steker peanøttene eller bruker dem til matlaging, la dem tørke på planten en stund.
Tips og triks
Du kan også dyrke peanøtter uten først å fjerne det harde skallet. Spireprosessen tar imidlertid lenger tid. Du må imidlertid ikke fjerne det brune skallet rundt kjernene fordi peanøtten da kanskje ikke spirer.
