Visste du at du kan høste isbergsalat flere ganger i din egen hage? Les her hvordan denne hage-geniet fungerer. Disse tipsene forklarer hvordan du høster isfjellsalat kontinuerlig fra vår til høst.
Kan du høste isbergsalat flere ganger?
Hvis du vakler med såing og planting, kan isbergsalat høstes flere ganger. Såing og plantetid er fra midten av februar til begynnelsen av august. Høstes fra mai til oktober. Isfjellsalat er klar til høsting åtte til tolv uker etter såing.
Når er isbergsalat klar til å høstes?
Isfjellsalat er klar til høsting ca12 ukeretter såing. Den nye isbergsalatsorten Batavia-salat er klar til høsting etter ca8 uker. Du kan kjenne igjen en høsteklar isfjellsalat på et ferdig formet, lysegrønt salathode omgitt av mørkegrønne, utover buede blader.
Hvordan høstes isbergsalat riktig?
Isfjellsalat høstes somhelt hode. For å sikre lang holdbarhet er det en fordel om du koordinerer salathøsten med den beste tiden på døgnet og det lokale været. Slik høstes isbergsalat riktig:
- Beste tid er på ettermiddagen.
- Ikke høst isfjellsalat i regnvær fordi fuktighet kan forårsake brune flekker og råte.
- Kutt salathodet med en skarp kniv rett over bakken.
- Plukk ytre, skitne eller skadede blader.
- Lagre isbergsalat i en plastpose eller kjøkkenhåndkle til den skal spises.
Hvor ofte kan du høste isbergsalat?
Du kan høste isbergsalatflere gangerhvis du sår og planterstagger tidenFor den første høsten dyrkes unge planter under glass i februar og plantet i bedet i mai. I mars blir frøene sådd i drivhuset for ytterligere høsting etter åtte til tolv uker. Fra midten av mai til begynnelsen av august er det varmt nok ute for direkte såing i bedet. På dette tidspunktet kan du også kjøpe ferdige salatplanter billig og plante dem ut for kontinuerlig høsting frem til oktober.
Tips
Såing av isbergsalat riktig
Tidsvinduet for direktesåing av isbergsalat åpner i midten av mai. For å så, lag frøriller 0,5 til 1 cm dype i bedet, med en avstand på 30 cm fra hverandre. Dekk lysspirene tynt med jord og vann. I det åpne feltet spirer frøene innen 7 til 14 dager. De sterkeste frøplantene skilles i en avstand på 30 cm.
