Basilikum er en av de mest populære kulinariske urtene i dette landet. Dessverre er det ikke lett å ta vare på og er mottakelig for ulike sykdommer, for eksempel virussykdommer. Et mulig tegn på sykdom er krøllede blader. Men hvorfor oppstår disse og hva kan du gjøre med det?
Hvorfor krøller basilikumbladene seg?
Hvis basilikumbladene krøller seg, skyldes det vanligvis envirusinfeksjon. Dette innledes ofte med stiklinger - virusene hadde da lett ved grensesnittene for å trenge inn i planten.
Er det norm alt at basilikumblader krøller seg?
Krøllingen av bladene til den sykdomsutsatte kulinariske urten erikke normen, men er alltid en indikasjon på at noe er g alt med planten. Bladkrølling av basilikum, som er verdsatt for sin intense aroma, kan forekomme både i prøver plantet i hagen og i de som står i potter i vinduskarmen på kjøkkenet.
Hvor lang tid tar det før krøllete basilikumblader vises?
Hvis basilikum, som ofte brukes til å lage pesto, er infisert av virus som skadedyr, skjer alt veldig raskt og bladenekrøller seg etter veldig kort tid Hvis dette er ferske urtepotter fra supermarkedet, det kan være at de allerede var infisert med viruset som forårsaker krøllblader da de ble kjøpt. For eldre planter er det vanligvis infiserte hageredskaper i egen hage som er årsaken.
Hva kan du gjøre med å krølle basilikumblader?
Hvis du har lagt merke til krøllete blader på basilikumplanten din, bør du handle raskt før hele planten dør. Fortsett som følger:
- Høste sunne stiklinger
- Plant stiklinger umiddelbart i frisk jord egnet for basilikum, dvs. gjennomtrengelig og næringsrik jord
Resten av basilikumen må kastes sammen med husholdningsavfallet slik at viruset ikke kan spres til andre planter via komposten. Hvis stiklingen var virkelig virusfri, er det en god sjanse for å kunne høste fra den nye planten snart.
Kan du fortsatt spise krøllete basilikumblader?
Basilikumblader som har krøllet seg børikke lenger konsumeres. De egner seg heller ikke lenger til tørking.
Kan basilikum med krøllede blader fortsatt reddes?
Basilikum med krøllete blader og evt. flekker på bladene kan ikke lenger reddesKun forplantning via stiklinger kan føre til god suksess. For at de "nye" plantene skal ha mer motstand mot mulig virusangrep, anbefales det sterkt å gjødsle med gjødsel som er egnet for hageurter.
Tips
Basilikum er mottakelig for virusinfeksjoner
I tillegg til krøllede blader kan også lysne bladårer eller mosaikklignende mønstre på bladene være symptomer på en virusinfeksjon i basilikum. I dette tilfellet er det vanligvis alfalfa-mosaikkviruset, som vanligvis får planten til å dø. Siden det kan formere seg via infiserte verktøy, er det viktig å sørge for at utstyret som brukes blir desinfisert regelmessig og grundig.
