Hvis reddiken skyter opp tidlig og plutselig får blomster, er det for sent å høste. Plantene trenger optimale vekstforhold. Hvis anlegget har vært i stand til å fullføre utviklingsfasen, kreves det fart.
Hvorfor skyter reddiken opp?
Redis skyter opp og utvikler blomster når vekstforholdene ikke er optimale, for eksempel på grunn av overgjødsling, feil dyrkingstid eller temperatursvingninger. For tidlig skyting påvirker smaken og teksturen til reddikroten, noe som gjør den uspiselig.
Hvordan reddiker vokser
De fleste kultivarer vokser som toårige grønnsaksplanter, slik at blomsterstanden utvikler seg i det andre året. Hvis planten danner et for stort antall blader i den første vekstsesongen, stagnerer rotveksten og planten forbereder seg på blomsterutvikling mens røttene ikke får masse. Denne utviklingen kan ikke stoppes eller reverseres.
Årsaker til vekstsprut
Hvis for tidlig bolting oppstår, er miljøforholdene suboptimale. Selv om rotgrønnsakene ikke lenger gir avling, bør du komme til bunns i stressfaktorene. Dette vil forhindre at feilen gjentar seg.
For høy næringstilførsel
Som en middels spise reddik krever reddik et balansert forhold mellom næringsstoffer. Overgjødsling fører til at grønnsaksplanten vokser for mye og utvikler mye bladmasse. Disse suboptimale forholdene fører ofte til for tidlig bolting. Det er tilstrekkelig om du forbedrer bedet med kompost fire uker før såing. Alternativt er planten egnet som fangst- eller ettervekst.
Feil dyrkingstid
Vår- og sommerreddiker egner seg for tidlig til midten av tidlig såing fra april til begynnelsen av august. Hvis sådatoene er mellom februar og mars, kan lave temperaturer på under ti grader utløse for tidlig blomstring. Plantene tåler ikke nattefrost.
Du bør ikke vente for lenge før du sår om våren, da disse sortene viser en vekstspurt når været er for varmt. Sommervarianter er noe mer tolerante, selv om mildt og ikke for varmt vær viser seg å være gunstig. Høst- og vinterreddiker krever sen direkte såing.
Tips
Radish er en av langdagsplantene som produserer blomster når dagen er minst tolv timer lang. Planting under delvis skyggefulle forhold kan ha liten innvirkning på veksten.
Høst reddiker i tide
Tidlige varianter er klare til å høstes etter åtte til ti uker, mens vinterreddik trenger mellom 13 og 15 uker på å utvikle seg. Innhøstingsvinduet er veldig sm alt i sommermånedene fordi forholdene oppmuntrer plantene til å utvikle blomster lett.
Selv om sterke pælerøtter har utviklet seg på denne tiden, blir de uspiselige over tid. De blir treaktige og smaker stadig mer lodne. Det går ofte bare en uke mellom å være klar til konsum og å være overmoden. Med vintersorter kan du bruke litt mer tid, siden plantene ikke lenger vil vokse på grunn av fallende temperaturer.
Oppdager innhøstingsberedskap
Vårsorter bør ideelt sett høstes kort tid før anbef alt innhøstingstid, selv om røttene ennå ikke har nådd optimal størrelse da. Hvis vevet ikke gir etter når det trykkes mellom tommel og pekefinger, er det klart til konsum.
