Den svarte nattskyggen (bot. Solanum nigrum) kommer egentlig fra Sør-Europa, men kan nå finnes i hele Europa og mange andre deler av verden. Urten anses som giftig for mennesker og dyr. Giftigheten er imidlertid kontroversiell.
Er svart nattskygge giftig?
Svart nattskygge (Solanum nigrum) er giftig fordi den inneholder alkaloider og solanin, spesielt når den er umoden. Symptomer på forgiftning inkluderer døsighet, angst, hjertesvikt og kortpustethet. I verste fall kan forgiftning være dødelig.
Hvor giftig er svart nattskygge?
Sort nattskygge inneholder alkaloider, tanniner, solanin og noen få andre stoffer. Andre nattskyggeplanter, som umodne tomater eller poteter, inneholder det giftige solanin. Modne tomater er derimot deilig. De modne bærene (uten frø!) av den svarte nattskyggen spises også i enkelte områder, men dette anbefales ikke.
I landbruket er det et presserende varsel om den svarte nattskyggen. Vokser det i åkeren mellom fôrplantene for husdyr, så kan frukt og urter komme inn i fôrensilasjen og i verste fall være dødelig. Døden oppstår vanligvis på grunn av luftveislammelse. Symptomer på forgiftning inkluderer døsighet, angst, hjertesvikt og kortpustethet.
Hvor vokser svart nattskygge?
Den svarte nattskyggen liker å vokse på brakkmark og steinsprutplasser, men også på åker og veikanter. Etter blomstring utvikler den små svarte frukter. Disse er omtrent på størrelse med erter. Frøene den inneholder forblir levedyktige i jorden i mange år.
De viktigste tingene i korte trekk:
- Toksisitet er kontroversielt, men forbruk anbefales ikke
- inneholder alkaloider
- betraktes vanligvis som giftig for mennesker og dyr, spesielt når de er umodne
- ble en gang brukt som medisin
- er dødelig ved overdosering!
- Symptomer på forgiftning: Døsighet, rødt hode, angst, hjertesvikt, kortpustethet, bevisstløshet, i verste fall død av luftveislammelse
Tips
Det frarådes sterkt å spise svart nattskygge, og det bør heller ikke plantes i en familiehage.
