Beeter er deilig og sunn og kan høstes til og med sent på året. Dessuten er det utrolig enkelt å dyrke dem. Finn ut nedenfor hvordan du planter rødbeter i din egen hage eller balkong.
Hvordan og når bør du plante rødbeter?
Beet kan sås direkte i bedet fra slutten av mai eller dyrkes hjemme fra mars. Velg et solrikt sted med løs jord. Så eller plant frøene med ca. 5 cm mellomrom og ta vare på plantene regelmessig ved å vanne og gjødsle. Innhøstingen finner sted etter tre til fire måneders vekst.
jord og plassering for rødbeten
Som nesten alle grønnsaker trenger rødbeter mye sol for å vokse. Velg derfor et sted med så full sol som mulig. Videre har rødbeten ganske dype røtter og trives best i løs jord. Her kan du finne ut mer om det perfekte stedet for rødbeter.
Forberede jorden
For at rødbetene skal trives optim alt, bør du forberede hagejorden deretter. For å gjøre dette, fortsett som følger:
- Bruk en rive for å løsne jorden litt.
- Hvis det vokste tunge eller middels matere på bedet i fjor, bør du grave litt kompost i jorden for å øke næringsinnholdet i jorden.
Tips
Så aldri rødbeter på samme sted som året før! Andre betesorter skulle ikke vært på såstedet før.
Såing av rødbeter
Beet kan sås direkte i bedet fra slutten av mai eller du kan foretrekke de små plantene hjemme i vinduskarmen.
Hvis du sår direkte i hagen, fortsett som følger:
- Bruk en snor til å lage flere takrenner 30 cm fra hverandre med en dybde på 1 til 2 cm.
- Plasser ett eller to frø i jorden ca. 5 centimeter fra hverandre.
- Dekk frøene med jord.
- Vann den nysådde rødbeten godt.
Du kan finne ut mer om såing av rødbeter og interessante varianter her.
Tips
Fugler elsker rødbeteplanter. Det er derfor lurt å installere beskyttelsesnett eller fugleskremsler som gamle CD-er for å holde ranerne unna sengen.
Rote Bete erfolgreich anbauen | Selbstversorgung im Winter
Foretrekker rødbeter
Beet kan dyrkes hjemme fra mars. Dette sparer prikking og dermed tid og arbeid. Til foravl kan du bruke kokospinner eller lignende vekstmaterialer eller du kan bruke en eggekartong som du skjærer fra hverandre og fyller med jord. Du kan senere plante boksen og plantene i bedet. Ved forkultivering er det viktig å passe på at underlaget ikke tørker ut. For å gjøre dette, dekk kultiveringsbeholderen med matfilm. Du kan finne flere tips for å bringe ting videre her.
Gode naboer for rødbeter
Som alle planter – og mennesker også – trives rødbeten best når den er omgitt av naboer som er snille med den. Disse inkluderer franske bønner, salat, dill og agurker. Det går dårlig overens med poteter, purre eller mais. Her får du en fullstendig oversikt over gode og dårlige naboer for rødbeter.
Omsorg for rødbeter
Beeter trenger mye vann, derfor bør du vanne godt, spesielt på tørre dager. For ytterligere å beskytte jorda mot å tørke ut, kan du dekke sengen.
Selv om rødbeter er en middels matende plante, mottar den gjerne gjødsel med kompost. Du kan finne ut hvordan og når du skal behandle rødbetene dine med kompost her.
Mulch beskytter jorda mot å tørke ut og reduserer ugressvekst
Pricking rødbeter
Redbeter blir vanligvis sådd for tett til å sikre at det ikke er hull i bedet. Rødbetene trenger imidlertid plass til å vokse. Derfor bør plantene prikkes ut så snart plantene er store nok til å trekkes ut. Friske planter forblir i bedet med ca. 7 til 10 cm mellomrom. Du kan finne ut mer om riktig prosedyre for prikking her.
Tips
Du kan bruke de prikkede plantene i salater eller som spiselige dekorative elementer til deilige retter.
Høste rødbeter
Avhengig av sorten har rødbeter en utviklingstid på tre til fire måneder. Men knoller og blader kan også høstes og spises når som helst. Har du sådd i slutten av mai, kan du høste de store knollene dine i månedsskiftet august/september. Hvis du ønsker å høste senere på året, utsett såingen tilsvarende. Den endelige høstingen bør imidlertid definitivt finne sted før den første frosten.
For å få løkene opp av bakken, ta godt tak i greenene med en hånd og dra. Hvis rødbeten er veldig stram, kan du løsne den med lette rykkebevegelser.
Forplante rødbeter
Hvis du vil høste rødbetefrø selv og bruke dem til formering, må du være tålmodig: for rødbeten produserer frø først det andre året. Hvis du vil dyrke frø, la noen planter stå igjen om høsten og dekk dem med litt børsteved for å beskytte dem mot frost. Neste år vil det dannes en imponerende høy blomsterstilk med grønnrøde blomster, som vil gi frø til høsten.
