Når du kjøper mandariner, kan de noen ganger være stråete, noen ganger mugne eller grøtaktige. De har mindre sannsynlighet for å ha maggotangrep. Men det finnes også insekter hvis larver utvikles i sitrusfrukter. Middelhavsfruktflua er spesielt relevant for plantasjekultur.
Hvor kommer maggots i mandariner fra og hvordan unngår jeg dem?
Maggots i mandariner kommer vanligvis fra middelhavsfruktflua Ceratitis capitata. For å unngå infiserte frukter, se opp for myke, råtne flekker i skallet når du handler og foretrekk frukt fra Middelhavsregionen, som har lavere risiko for infeksjon.
Interessante fakta om middelhavsfruktflua
Middelhavsfruktflua, zoologisk kjent som Ceratitis capitata, tilhører borfluefamilien og er ikke direkte relatert til "fruktfluene" som er alt for godt kjent her i landet (mer korrekt faktisk fruktfluer).
Den faktisk veldig pene, flerfargede flekkete flua kommer ikke opprinnelig fra Middelhavsregionen, men fra det sentrale og sørlige Afrika. Men fordi den er ekstremt tilpasningsdyktig, har den spredt seg over hele verden og forårsaker store problemer i frukt- og grønnsaksdyrking, spesielt i tropiske og subtropiske områder. Dyrene er ikke bare ganske åpne for klimaet i sitt tropiske hjemland, men er heller ikke spesielt kresne på vertsplantene sine.
Å huske:
- Middelhavsfruktflue kommer fra Sentral- og Sør-Afrika
- er veldig klima- og mattolerant
- massivt skadepotensial i global frukt- og grønnsaksproduksjon, spesielt i (sub)tropiske områder
Makene
Hunnene legger eggene sine i fordypninger eller sprekker i skallet på den halvmodne til modne frukten. Larvene som klekkes er hvite maggots og er rundt 7-9 mm lange ved slutten av utviklingsperioden. Flere maggots kan finnes i en frukt, vanligvis nær hverandre.
Hvordan kan du takle infiserte mandariner?
Til tross for strenge karantenebestemmelser kan det selvsagt skje at infiserte mandariner importeres. For å gjenkjenne infisert frukt i supermarkedet eller på det ukentlige markedet, vær spesielt oppmerksom på myke, råtne områder i skallet.
Opprinnelsesområdet kan også være en indikasjon på en større risiko for eksponering. Selv om middelhavsfruktflua takler overraskende tilfeldig temperaturer utenfor sitt hjemlige område, kan den ikke overleve en sentraleuropeisk vinter. Man kan derfor anta at risikoen for infiserte frukter fra afrikanske, asiatiske eller mellomamerikanske vekstområder har en tendens til å være høyere enn for frukter fra middelhavsregionen.
Også: Jo nærmere opprinnelsesområdet er, jo kortere transportveier må mandarinene reise. Dette er definitivt bedre for miljøet og også for kvaliteten på forbruket.
