Jordbær er et must i enhver hage. Deres søte aroma kombinert med den saftige fruktkjøttet sørger for spennende smaksopplevelser. Hvis du vil nyte jordbær gjennom hele sesongen, kombiner tidlige, mellomste og sene varianter.
Hvilke jordbærsorter passer for hjemmehagen?
Jordbærsorter for hjemmehagen er delt inn i tidlig, middels og sent modningsvarianter, samt månedlige jordbær. Eksempler inkluderer 'Darselect', 'Honeoye', 'White Dream' (tidlig), 'Polka', 'Korona', 'Sonata' (midten), 'Symphony', 'Salsa', 'Mieze Schindler' (sen) og ' Selva', 'Ostara', 'Mara de Bois' (månedlige jordbær).
Tidlige varianter
Hvis du ikke kan vente med å nyte søte jordbær, anbefaler vi tidligmodne varianter. De bærer røde frukter fra midten av mai når været er varmt. Tidlige varianter kan bære frukt til slutten av juni. For høy avling bør du plante minst to kvadratmeter.
Jordbær for tidlig nytelse:
- ‘Darselect’: Fransk variant som ofte er plantet i åkre selv
- 'Honeoye': forbedret avlsform av 'Lambada'-varianten, som er motstandsdyktig mot sykdommer
- ‘White Dream’: hvite frukter med en søt aroma som minner om ananas
Middels varianter
Hvis du allerede har høstet fruktene av de tidlige variantene dine, vil jordbær av de mellomste variantene langsomt modnes. Fruktmodning overlapper ofte med jordbærhøst fra tidlige planter.
Sommervarianter:
- 'Polka': tilpasningsdyktig og lite krevende variasjon for enhver hage
- ‘Korona’: tett oppreist vekst, slik at fruktene kan høstes bedre
- ‘Sonata’: egnet for kjølige klimaer, veldig produktiv
Sene varianter
Disse plantene får mange soltimer og utvikler smakfulle, store frukter fra slutten av juni. Med disse variantene kan du nyte jordbærsesongen til det fulle. Frukthøsten varer til september.
Jordbær med høstetid til høsten:
- ‘Symphony’: veldig bra utbytte, høy fruktfasthet
- ‘Salsa’: svært tiltalende frukter som smaker intenst aromatisk
- 'Mieze Schindler': gammel favorittsort hvis frukter er ideelle for å lage syltetøy.
Månedlige jordbær
Disse variantene er kjent som remontante jordbær. De kommer fra markjordbær og imponerer med søte frukter som kan høstes til høsten. Sortene produserer spesielt mange jordbær mellom juni og juli. Etter en hvileperiode utvikler fruktene seg igjen om høsten. Siden plantene vokser kompakt, er de ideelle for planting i containere (€79,00 på Amazon).
Flerbærende varianter:
- 'Selva': veldig faste frukter med fin aroma, lett å dyrke
- ‘Ostara’: frodig blomsterutvikling mellom juli og november
- ‘Mara de Bois’: intens aroma som minner om markjordbær
