Gamle jordbærsorter får poeng med sin påviste motstandskraft, kombinert med en uforlignelig aroma. Din dyrking i din private kjøkkenhage er derfor mer relevant enn noen gang. I et stort basseng har følgende tradisjonelle varianter dukket opp som perlene.
Hvilke gamle jordbærsorter anbefales?
Populære gamle jordbærvarianter inkluderer 'Mieze Schindler', 'Senga Sengana', 'Deutsch Evern', 'Prinz Julius Ernst', 'Reusraths Very Früheste', 'Königin Luise', 'Herzbergs Triumph', 'Rügen', 'Baron Solemacher', 'Glory of Döbeltitz' og 'Beautiful Meissnerin'. Disse variantene imponerer med sin spesielle aroma, motstand og utbytte.
Rødfruktede klassikere med et strålende comeback
Innenfor det mangefasetterte mangfoldet av gamle varianter er det spesielt to kandidater som skiller seg ut. 'Mieze Schindler' kom på markedet i 1925 og har vært overbevisende siden den gang med sin unike aroma. I dag har den igjen vunnet en fast plass i hjertene til entusiastiske jordbærgartnere. Den eneste ulempen er de utelukkende kvinnelige blomstene, som krever en andre pollinatorvariant.
'Senga Sengana' ble lenge ansett som det mest dyrkede jordbæret i Tyskland fordi det gir en rik høst av fantastisk søte frukter. Siden den er ideell for konservering og sylting, har den igjen etablert seg i den moderne hagen.
Gamle jordbærsorter på vei opp
Den følgende oversikten presenterer de mest lovende tradisjonelle jordbærvariantene som gjør seg bemerket:
- Tyske Evern: veldig tidlig modning, lys rød, små frukter, krevende i omsorg
- Prins Julius Ernst: 4-8 dager etter Deutsch Evern, kraftig i utvikling, lyserøde frukter, normale krav
- Reusraths aller tidligste: modnes før Deutsch Evern, en elskers variant med en intens aroma
- Queen Luise: fantastisk på smak, trives i tung jord, egnet til konservering og sylting
- Herzbergs Triumph: peiling to ganger, det ideelle klatrende jordbæret med solide ranker
Blant de månedlige jordbærene fablet våre forfedre om de hvitfruktede og rankeløse 'Rügen' og 'Baron Solemacher' med gule frukter. Den rødfrukte 'Glory of Döbeltitz' og 'Schöne Meißnerin' på den annen side danner løpere slik at de lett kan forplantes med avleggere.
Tips og triks
Dyrkingen av gamle sorter fortsetter konsekvent hvis du planter gamle jordbærsorter i tilstrekkelig blandingskultur. Sommersalaten 'Brauner Despitekopf' anses å være en utmerket plantenabo, det samme er variantene 'Fürchtenichts' og 'Maiwunder'. Egnede løksorter er 'White Queen', 'Bronzekugel' eller 'Zittauer Gelbe'.
