Tomater er et must for deilige salater og bør ikke mangle i enhver permakulturhage. Nedenfor finner du ut hvordan du best kan integrere tomater i permakulturhagen din og oppnå maksim alt utbytte.
Hvordan dyrker jeg tomater i en permakulturhage?
For å lykkes med å dyrke tomater i en permakulturhage, er det best å plante innfødte ville tomatsorter på et solrikt, næringsrikt sted. Vær oppmerksom på gode plantenaboer som buskbønner og jordbær og unngå å klype dem ut.
Hva du trenger å vite om tomater
Ikke alle tomater er like. Det finnes sannsynligvis over 35 000 forskjellige typer tomater over hele verden! Fargene på fruktene varierer fra mørk rød til oransje og gul til grønn. Det er til og med litt lilla tomater. I permakulturens ånd bør du plante så gamle, "rustikke" tomatsorter som mulig i permakulturhagen din - de skal selvfølgelig være innfødte, ville tomater er best og jo mer fargerike jo bedre, for øyne og mage. Vi har samlet de vakreste ville tomatvariantene for deg i denne artikkelen. Tomaten er en nattskyggeplante og fruktene inneholder giftig solanin når de er umodne. Derfor er det bare å høste og spise modne tomater.
Den beste plasseringen for tomater i permakulturhagen
At tomater er en nattskygge betyr ikke at de trives bedre i mørket, tvert imot: tomater trenger mye sol for å utvikle seg. De er også storspisere og trenger derfor mye næringsstoffer. Siden de elsker varme, dyrkes de ofte på høybed, bakkebed eller i drivhus eller polytunnel. Dyrker du tomater på den kalde rammen, vil du kunne høste tidligere!De fleste tomatsorter er klatrende og trenger derfor definitivt klatrehjelp, ellers kan de skjøre greinene brekke av. Siden tomaten ikke kan holde seg alene, må den bindes ned.
Gode og dårlige plantenaboer for tomater
Permakultur er avhengig av blandede kulturer. Nyttige blandingsvekster sikrer ikke bare et fargerikt utvalg av planter, men – når de brukes riktig – beskytter de også plantene mot skadedyr og sørger for optimal tilførsel av næringsstoffer. Du kan finne ut mer om blandingskulturer i permakultur her. Gode naboer for tomater:
- Bush beans
- Jordbær
- hvitløk
- kål
- Kålrabi
- Pepper
- persille
- Salat
- Spinat
- Zucchini
Du bør ikke plante ved siden av tomaten:
- Erter
- fennikel
- Agurker
- Poteter
Maksimerer du tomater eller ikke?
Permakultur fremmer naturlig mangfold og vekst samtidig som den oppnår maksim alt utbytte. Permakultur søker også å automatisere prosessene slik at det kreves minst mulig arbeid. Innstramming er kompleks og er kontroversielt diskutert. Du bør derfor unngå dette i en permakulturhage. Det finnes til og med noen varianter av ville tomater og busktomater der det uansett er helt unødvendig å klype.
