Urter er enkle å ta vare på og kan høstes nesten hele året. Dette gjør dem til et populært valg for høybed. Finn ut nedenfor hvilke urter du kan plante i høybedet ditt og når.
Hvilke urter kan du plante i høybed og når?
Egnet urter for høye senger inkluderer basilikum, koriander, krydder, dill, karse, lavendel, løvstikk, merian, persille, pepper, rosmarin, gressløk og timian. Plante- og høstetider varierer avhengig av urten, så høsting er mulig nesten hele året. Vær oppmerksom på plasseringskrav og avlingsrotasjoner.
Urter er svake spisere
Nesten alle urter krever bare noen få næringsstoffer og klassifiseres derfor som middels til svake spisere. På grunn av næringstilførselen på høybedet, er det lurt å følge en vekstskifte:
- Det første året dyrkes det hovedsakelig tunge fôrer.
- I det andre året plantes det hovedsakelig planter med middels fôring.
- I det tredje året dominerer svake spisere.
- I det fjerde året dyrkes og behandles grønngjødsel for å gi høybedet næringsstoffer igjen.
Urter bør derfor dyrkes primært i andre og tredje år. Du kan selvfølgelig også plante litt persille mellom kålene dine (tunge matere) det første året, men de tungfôrende plantene bør dominere. I det andre eller tredje året kan du definitivt bare plante urter på høybedet ditt. Følgende urter kommer på tale:
| Urter | Førkultur | Direktesåing | Høstetid |
|---|---|---|---|
| Basilikum | mars til juni | mai til juli | juli til oktober |
| bladkoriander | mars til mai | mai til juli | juli til oktober |
| Savory | februar til mars | mars til juni | juni til september |
| Dill | april | mai til juli | juli til september |
| Hagekarse | Hele året | mars til oktober | Hele frostfritt år |
| Lavendel | februar til midten av mars | mai til juli | Midt av mai til midten av september |
| lovage | mars til mai | mai til juli eller september/oktober | mars til november |
| merian | mars til april | mai | juli til september |
| persille | februar til mai | april til mai | mai til desember |
| Pepper | mars til april | juni | August til oktober |
| Rosmarin | februar til mai | april til juni | mai til september |
| gressløk | Midt av januar til midten av april | Midt mars til midten av mai | juli til november |
| Timian | februar til midten av mai | mai til midten av juni | Midt av april til midten av november |
Hva bør du tenke på når du dyrker urter på høybedet?
Vær også oppmerksom på plasseringskravene til hver urt og hvilke urter som passer godt sammen. Som middelhavsurter trenger lavendel, rosmarin og timian mye sol, selv om persille og hagekarse kan brenne i den brennende middagssolen. Pass på at det er tilstrekkelig vanntilførsel, siden høybed tørker ut raskere enn senger på bakken.
