Hver planteart har sine egne spesielle preferanser når det kommer til lys. Noen føler seg mest komfortable på et varmt sted med full sol, andre foretrekker en lys flekk. Planter du plantene på et sted som er uegnet for dem, vil de trives dårligere – og i verste fall dør de.
Hvilke typer grønnsaker passer for et skyggefullt høybed?
Grønnsaker som gulrøtter, reddiker, pastinakk, rødbeter, løk, purre, kål, salat, spinat, mangold, rabarbra, bønner, erter, brokkoli og blomkål passer til et skyggefullt høybed. Bløt frukt og markjordbær kan også trives i lett skygge.
Ikke alle skygger er like
Spesielt avlingsplanter trenger mye sol for å utvikle frukt og blader. Hvis det er mangel på sollys, forblir fruktene små, blir mindre smakfulle og plantene blir syke. Du bør derfor kun plante planter på et skyggefullt sted som er spesielt egnet for det – eller i det minste tåle det. Det er imidlertid også store forskjeller mellom de skyggefulle stedene: Noen skyggefulle flekker får kanskje bare direkte lys i to til tre timer per dag, men er fortsatt ganske lyse – kanskje fordi høybedet ligger nær frukttrær som gir skygge. Andre skyggelagte steder er derimot veldig mørke - gartneren kaller dem full skygge - og knapt en lysstråle finner veien dit. Slike steder er for eksempel foran nordveggen i et hus eller rett foran en høy, tett hekk. Naturligvis er lys skygge mer egnet for dyrking av grønnsaker og urter enn full skygge - dette etterlater bare et lite utvalg av passende planter.
Egnet grønnsaker til skyggefulle høybed
Du kan legge mange grønnsaker i den lyse skyggen, for eksempel:
- Rotgrønnsaker som gulrøtter, reddiker, pastinakk, selleri, rødbeter og gulbeter
- Løk og purre (purre, vårløk)
- mange typer kål, som kålrabi og grønnkål
- Salater (maissalat, rucola, asiatiske salater som Pak Choi)
- Bladgrønnsaker som spinat, mangold, rabarbra)
- Bush and pole beans, erter
- Brokkoli, blomkål
For mange av de nevnte grønnsakene må du imidlertid regne med at avlingen blir mindre enn på et mer solrikt sted.
Grønnsaksplanter som: trives fortsatt i skyggen
- Arugula
- Sikoriesalater (f.eks. endive)
- andre klassiske bladsalater
- Spinat og mangold
- Kale, rosenkål
Tips
Frukt, spesielt bløt frukt eller tidligmodnende epler og pærer, kan generelt også dyrkes i lys skygge. På grunn av mangelen på sol er imidlertid fruktene ikke på langt nær så søte som på et mer solrikt sted. Unntak: Typiske skogsfrukter som markjordbær trives også i et skyggefullt høybed.
