Tomater, paprika eller zucchini trives bare i mye lys - på skyggefulle steder vil imidlertid innhøstingen sannsynligvis være svært dårlig, om i det hele tatt. Det samme gjelder flertallet av avlingene, som bare trives i solrike hager eller på lyse balkonger. Men har du bare en skyggefull hage, trenger du ikke gå uten friskt, hjemmedyrket grønt. Noen grønnsaksplanter og frukttrær tåler steder med lite lys.
Hvilke grønnsaker vokser i skyggen?
For skyggefulle grønnsakshager, ville bringebær, rips, blåbær, markjordbær, vill hvitløk, bladgrønnsaker som salat, ulike typer kål, belgfrukter som erter og bønner, og rotgrønnsaker som reddiker, gulrøtter, pastinakk og rødbeter passer godt. Optimaliser det tilgjengelige lyset og sørg for god jordkvalitet.
Egnet grønnsaker og frukt for skyggehagen
Grønnsakene og fruktene som er egnet for skyggehagen inkluderer de som trives i skogen som ville former: bærtrær som villbringebær, rips, blåbær og markjordbær er ideelle for dyrking i den skyggefulle hagen. Det samme gjelder planter som vill hvitløk. I tillegg tåler de fleste bladgrønnsaker som kuttet, plukket eller lammesalat, is og lammesalat også en mørkere plassering. Videre krever ulike typer kål som brokkoli, blomkål, hvit- og rødkål samt belgfrukter (erter, bønner) og rotgrønnsaker (reddik, gulrøtter, pastinakk, rødbeter) lite lys.
Riktig omsorg for den skyggefulle grønnsakshagen
De nevnte plantene kan ikke desto mindre overleve helt uten sol, og derfor bør du absolutt ta hensyn til følgende instruksjoner når du planter og tar vare på skyggehagen din:
- Ingen grønnsaker bør plantes under viltvoksende (frukt)trær og andre trær.
- Her kommer plantene i direkte konkurranse med hverandre, slik at ingen av dem egentlig vil trives lenger.
- I tillegg trekker spesielt (frukt)trær mye vann og næring – grønnsaksplanter er også avhengige av begge disse.
- Utnytt det tilgjengelige lyset i skyggehagen optim alt,
- for eksempel ved å plassere reflekser bak plantene som fanger de siste solstrålene.
- Hvis sengen står foran en vegg, mal den hvit - dette gjenspeiler også.
- Varme hjelper planter å vokse, så sørg for de beste forholdene med polytunneler (€139,00 på Amazon), glassbokser osv.
- Skyggefulle steder er også ofte ganske fuktige, noe som kan føre til vannlogging.
- Før planting, sørg for optimal drenering og om nødvendig forbedre jorda.
- God hagejord er løs, permeabel og rik på humus.
- Før planting, legg til rikelig med kompost og kontroller pH i jorden.
Tips
Før planting, få først utført en jordanalyse, som bør gjentas hvert fjerde år. Da vil du finne ut hva hagejorden din egentlig består av – og hvordan du kan gjødsle hagen din optim alt.
