Lyst på nyhøstet paprika? Da er det verdt å samle frøene fra neste røde belg og bruke dem til dyrking i hagen eller på balkongen. Så enkelt er det med nyhøstet paprika. For å gjøre dette trenger du:
Hva er den beste måten å dyrke paprika i hagen på?
For å dyrke paprika i hagen trenger du sunne unge planter, humusrik jord og kompost, bambuspinner, kalkfritt vanningsvann og gjødsel. Paprika trives best på et solrikt sted og bør vannes og gjødsles regelmessig gjennom hele vekstsesongen. Innhøstingen begynner rundt juli.
- sunne unge planter
- humusrik jord og kompost
- Bamuspinner
- kalkfritt vanningsvann
- Gjødsel
Røde belger er helt modne og egnet til å samle frø. Fjern pepperfrøene fra belgen, tørk på kjøkkenpapir og oppbevar lukket. Fra begynnelsen av mars gjør du klar paprikaene til å vokse selv.
Hvordan vokser paprika best i hagen?
Økologisk plantet paprika er blant grønnsakene som er rikest på vitamin C. Hvis du ikke har hage, kan du dyrke sunn paprika på balkongen og høste rikelig. Først når det ikke lenger er fare for bakkefrost, får prikkede unge planter gå ut i frisk luft.
For å gjøre dette, plasser paprikaene gradvis ute lenger i løpet av dagen og venn dem til temperaturforskjeller. Klargjør lokasjonen for langtidsopphold fra midten av mai. Jo mer solrik beliggenhet, jo raskere modnes fruktene. Fyll bedet eller plantekassene med fin, smuldrete jord og kompost. Det betyr at plantene ikke trenger noe gjødsel med det første. I vekstsesongen trenger de mye plass, lys og varme. For at de skal trives og røttene sprer seg, ikke plant dem for tett, men på nødvendig planteavstand og støtt dem med en bambuspinne.
Ta godt vare på paprika utendørs og høst rikelig
I sommermånedene svelger pepperplanter mye vann. Vann derfor riktig. Pass på at de verken tørker ut eller lider av vannlogging. Som tungfôrer bør de også gjødsles i løpet av sesongen med næringsstoffer som potaske (treaske), litt nitrogen (hornspon) og brenneslegjødsel (€ 19,00 på Amazon) eller tilføres en langtidsgjødsel.
Avhengig av været og typen pepper kan du høste og nyte den krydrede grønne paprikaen fra juli til oktober og deretter den søte, røde, fullmodne paprikaen ca. 6 uker senere. Ikke plukk av paprikaene, men klipp dem skikkelig med en saks eller en skarp kniv. Dette forhindrer unødvendige skader på planten.
Tips og triks
Jo mer frukt du høster, jo mer vil planten vokse. Mens du høster, tenk på neste avling neste vår og bruk rød paprika for å få frø.
