Det primære målet med en chilikultur er den rike høsten av aromatiske belger med et krydret kick. Måten å komme dit er klare instruksjoner, uten noen teknisk sjargong. Her vil du bli kjent med de sentrale sidene ved planter og stell på en praktisk måte.
Hvordan dyrker du chiliplanter?
For å lykkes med å dyrke chiliplanter, så frøene i februar eller mars i såsubstrat ved 25-28 grader, foretrekk et solrikt, varmt sted med 6-8 timer solskinn daglig og plant i en avstand på 50 cm. Regelmessig vanning og gjødsling hver fjortende dag fremmer vekst.
Er alle typer chili egnet for dyrking i hjemmehagen?
Blant de mer enn 30 artene har 5 kandidater vist seg å være egnet for dyrking i kolonihagen, på balkongen og i drivhuset:
- Capsicum annuum som den mest populære typen chili
- Capsicum chinense med de hotteste variantene, som Habanero
- Capsicum frutescens, med den berømte Tabasco-varianten
Capsicum baccatum og Capsicum pubescens opprettholder fortsatt statusen som sjeldenheter. Når det gjelder deres krav, er de minst på nivå med de tre topphundene.
Når bør fremrykningen starte?
For at du skal kunne høste på sensommeren eller høsten, er tidlig såing viktig. Så frøene under glass i februar eller mars. I såsubstrat ved 25 til 28 grader skjer spiring innen 10 til 30 dager.
Jo lavere temperatur, jo lengre tid tar dyrkingen. Vi anbefaler derfor et oppvarmet minidrivhus som skaper et varmt, fuktig mikroklima.
Hvilken plassering foretrekker chiliplanter?
Som en tropisk plante er chili en av de typiske soltilbederne. Så snart cotyledonene dukker opp, anbefales følgende plasseringsforhold:
- solrik beliggenhet, varm og beskyttet
- temperaturen faller ikke under 15 grader
- minst 6-8 timer med solskinn daglig
Blomster, blader og belger bør beskyttes mot intens middagssol med skyggelegging. Denne forutsetningen gjelder for en plassering under glass så vel som utendørs.
Når bør tidlig chili ompottes?
Når de spirer, produserer frø i utgangspunktet 2 kimblader. I de påfølgende ukene utvikles flere par ekte blader over dette. Samtidig beveger ungplantene seg stadig nærmere hverandre i dyrkingsbeholderen. Senest når bladene berører hverandre permanent, plantes de om.
Hvordan skal underlaget være?
Kommersiell så- og grønnsaksjord oppfyller alle viktige krav. Kunnskapsrike fritidsgartnere foretrekker sin egen blanding som underlag:
- Jord for såing: 8 deler torv, 2 deler hver perlitt og vermikulitt
- Bundsubstrat: 1 del hver av hagejord og kompost med 1 håndfull sand eller perlitt som tillegg
- Sengejord: frisk, permeabel, humusrik, næringsrik og lett fuktig.
Plant chili i sengen til rett tid
Chiliplanter som er dyrket for hånd eller kjøpt ferdig kan settes på balkongen eller i bedet fra midten av mai. Erfaring har vist at sen frost ikke lenger er å frykte på dette tidspunktet. Hvis du vil være på den sikre siden, vent til etter det kalde været.
- grave et plantehull med dobbelt volumet av rotklumpen
- En drenering laget av grus eller knuste keramikkskår lages ved sålen
- Plasser chili i midten, grav inn med underlag og vann godt med regnvann
De sentrale omsorgsfaktorene består av regelmessig vanning og 14-dagers befruktning.
På hvilken avstand bør chili plantes?
Avhengig av sorten utvikler chiliplanter en mer eller mindre viltvoksende vane. Med en planteavstand på gjennomsnittlig 50 centimeter unngår du risikoen for tetthet i bedet.
Hvilke naboplanter passer – hvilke passer ikke?
Chili harmonerer perfekt med urter som basilikum, timian eller sitronmelisse. Alle andre nattskyggeplanter, som tomater, poteter eller auberginer, er mindre egnet som naboer.
Kan grønn chili høstes?
Chilipepper modnes ikke etter høsting. Å plukke dem når de er grønne anbefales derfor ikke. Ideelt sett bør du vente noen dager etter fargeendringen og deretter fortsette med innhøsting.
Forplante seg gjennom selvhøstede frø
Høsten gir samtidig rikelig med materiale for formering i form av frø.
- kutt poden i to med en skarp kniv
- Fjern frøene forsiktig med en teskje
- fjern fruktkjøttet grundig
- Sørg for å bruke hansker og vernebriller når du utfører dette arbeidet
Lagt ut på kjøkkenpapir tørker frøene raskt. Til oppbevaring anbefaler vi mørke glasskrukker med etiketter.
Tips
Chiliplanter vokser bedre hvis bedjorda har vært forvarmet med svart mulchfilm i en periode på 14 dager.
