Det smakfulle og veldig sunne Hokkaido-gresskaret har vært veldig populært hos oss i rundt 20 år. Den har overgått mange lokale gresskarvarianter og kan også brukes på mange forskjellige måter. Finn ut hvordan du kan dyrke denne spesialiteten i hagen din.
Hvordan ta vare på Hokkaido-gresskarplanter i hagen?
Hokkaidogresskarplanter trives best i løs, næringsrik jord med mye sollys. De bør plantes omtrent en kvadratmeter fra hverandre og vannes regelmessig. Innhøstingen finner vanligvis sted mellom september og november.
Hvor kommer egentlig det deilige gresskaret fra?
Hokkaido-gresskaret kommer opprinnelig fra Japan, mer presist: fra den japanske øya "Hokkaido". Du finner imidlertid ikke denne typen gresskar i Japan under navnet "Hokkaido", for der heter det "Uchiki Kuri".
Kan Hokkaido-gresskaret også dyrkes i Europa?
Siden klimaet på den japanske øya Hokkaido er ganske likt det i Sentral-Europa, trives det fargerike Hokkaido-gresskaret også på våre breddegrader. Sorten er forresten veldig produktiv og kan lagres godt etter høsting.
Hvor kan jeg få tak i Hokkaido-gresskarkjerner?
Du kan nå få Hokkaido-gresskarkjerner i enhver velassortert hagebutikk. Men du kan også tørke frøene fra kjøpte gresskar og bruke dem til såing.
Hvordan dyrkes de små plantene?
Hokkaidogresskar bør dyrkes i vinduskarmen eller i drivhuset fra rundt begynnelsen til midten av mars. Den beste måten å gjøre dette på er å bruke pottejord og dekke frøene løst med et lag med substrat. Hold jorden fuktig, men ikke våt.
Når kan jeg plante plantene utendørs?
Plantene kan gå utendørs så snart nattefrost ikke lenger er ventet. Som nesten alle vintersquasher tåler Hokkaidos kulde det veldig dårlig.
I hvilken avstand skal plantene plantes?
Du vil oppnå best utbytte hvis du planter tot alt åtte planter per kvadratmeter: Hokkaido-gresskar blir ikke store med maksim alt to kilo, men er vanligvis omtrent på størrelse med en grapefrukt. Men jo mer plass en plante har, jo større blir fruktene.
Hvordan er ideell Hokkaido-jord?
Ideell Hokkaido-jord er løs, næringsrik og rik på nitrogen. For å gjøre dette, bør rikelig med stallgjødsel arbeides ned i jorden året før. Om våren må du bearbeide jorden dypt, d.v.s. H. grav skikkelig.
Hvilken plassering passer?
Hokkaidogresskar, som alle andre gresskar, elsker den brennende solen.
Hvor ofte trenger du å gjødsle og vanne?
Vann plantene dine regelmessig, spesielt når frukten begynner å vokse. Du trenger imidlertid bare å gjødsle litt. Gresskar reagerer forresten veldig bra på brenneslegjødsel.
Når kan jeg høste?
Det tar ganske lang tid fra såing til høsting: Hokkaido-gresskar høstes vanligvis bare mellom september og november.
Gode og dårlige naboer
Du bør plante forskjellige typer gresskar separat hvis mulig, da de kan kryssbestøve. Hokkaido-gresskar (akkurat som andre vintersquasher) harmonerer utmerket med mais og bønner. Plant dem sammen i et bed i stil med de søramerikanske innfødte.
Tips og triks
Snegler elsker unge gresskarplanter. Når du planter de unge plantene i bedet, sett et glass over hver enkelt slik at skadedyrene ikke har noen sjanse til å komme til det.
