Grasløk blir vanligvis sjelden angrepet av sopp eller skadeinsekter - det anbefales til og med å plante gressløk sammen med truede blomster for å unngå et slikt angrep. Men selv med denne faktisk resistente kulinariske urten, kan angrep ikke alltid unngås, med svekkede planter som er spesielt utsatt.
Hvilke sykdommer kan påvirke gressløk?
Gløk kan gulne blader på grunn av tørke eller varme, bli rammet av soppsykdommer som gressløkrust eller i sjeldne tilfeller bli rammet av bladlus. I slike tilfeller bør gressløk behandles med fortynnet brennesleavkok eller kuttes av.
Gløk blir gul
Det vanligste helseproblemet med gressløk er gulne, tørre blader. Disse kan selvfølgelig ikke lenger brukes på kjøkkenet og de formerer seg raskt. Av denne grunn bør du iverksette tiltak så raskt som mulig ved de første tegnene. I de fleste tilfeller blir gressløken gul fordi den er for tørr eller rett og slett for varm. I dette tilfellet er mottiltak enkle: Vann planten oftere og beskytt den mot overdreven sollys. Noen ganger er imidlertid gressløken for våt slik at røttene råtner og ikke lenger kan forsyne de overjordiske delene av planten.
Soppsykdommer
Spesielt i fuktige og kjølige somre blir bladene på gressløk angrepet av rustsoppen «Puccinia alli», den såk alte gressløkrusten. Du kan kjenne igjen et angrep på de små, runde og rustrøde flekkene på bladrørene. Kutt den syke planten rett over bakken og vann den med et fortynnet brennesleavkok.
Bladlus – gartnerens favorittfiende
Llus, derimot, finnes sjelden på gressløk. I så fall angriper de uønskede dyrene først og fremst pottegressløk på balkongen eller vinduskarmen – disse plantene er vanligvis ikke like robuste som plantet gressløk, og i disse tilfellene har lusa kun begrenset mattilgang og koloniserer derfor gressløken av ren nød. Bladlus kontrolleres også best med brennesleavkok.
Lag brenneslelager
Å lage brenneslelager - også kjent som brenneslemøkk - er veldig enkelt, men tar litt tid.
- Ta på deg solide hagehansker (€9,00 på Amazon) og lange klær.
- Plukk omtrent et kilo nesle og hakk dem opp.
- Legg brenneslene i en bøtte.
- Hell ca 10 liter kokende vann over dem.
- La brygget trekke i omtrent to dager.
- Sil brenneslene.
Tips og triks
Ikke behandle gressløk (så vel som andre kulinariske urter) med kjemiske midler, ellers kan urten ikke lenger konsumeres. Hvis du er i tvil, kutt stilkene rett over bakken - gressløk spirer raskt igjen.
