Brønnkarse har mange bruksområder og er derfor ikke upopulær som maturt. For å sikre at den alltid er tilgjengelig, bør den være i din egen hage. Du kan kjøpe brønnkarse som ung plante i potte eller så den selv.
Hvordan blir brønnkarse sådd?
For å så brønnkarse trenger du fin, smuldrete jord Press frøene lett, hold dem fuktige til enhver tid og gi tilstrekkelig med lys. Den ideelle spiretemperaturen er 20 °C og spiretiden er rundt 7-20 dager.
Siden brønnkarse er et lett spiremiddel, trenger den bare å presses lett ned i jorden og deretter holdes godt fuktig. Det krever en temperatur på rundt 20 °C for å spire. Det betyr at såing utendørs først er mulig fra rundt midten av mai etter Ishelgenene. Alternativt kan du dyrke brønnkarse i vinduskarmen eller i et oppvarmet drivhus.
For såing er det best å bruke en fin, smuldrende pottejord (€6,00 på Amazon) laget av en blanding av sand og ikke for fersk kompost. Dryss frøene på toppen og trykk dem lett ned. Hold alltid jorda godt fuktig. Ved en temperatur på rundt 20°C vil frøene spire etter rundt 7 til 20 dager.
Håndtering av de unge plantene
Når de små plantene er omtrent fem centimeter høye, kan de prikkes ut. Avhengig av størrelsen på potten, plasser to til tre planter i en beholder, vann dem godt og bytt vannet annenhver dag. Plantene begynner snart å vokse. La nå vannstanden i vekstbeholderen din stadig stige litt høyere. Brønnkarse elsker våte føtter.
Hvor får du tak i brønnkarsefrø?
Du kan enten samle brønnkarsefrø selv, fra vill brønnkarse eller planter i din egen hage, eller du kan kjøpe frø fra en barnehage. Det finnes ulike spesialiserte frøbutikker som også tilbyr uvanlige og spesielle typer forskjellige ville urter. Du kan få spesielle varianter der, da det er noen med lysere eller mørkere blader.
De viktigste tingene i korte trekk:
- fin smuldret jord
- Trykk lett på frøene
- Lysspirer
- hold alltid fuktig
- Spiringstemperatur: 20 °C
- Spiringstid: 7 – 20 dager
Tips og triks
Hvis du liker å reise til utlandet, prøv å ta med engelsk eller fransk brønnkarse (brønnkarse eller cresson de fontaine eller cresson d’eau) tilbake fra turen som en suvenir.
